《過去100年代表甜點》2010年代的代表甜點果然是你

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甜點真是一種光是看到就能覺得好像心情好起來的東西(然後看到價錢後又會低落回去)，也是不知不覺就胖起來的元兇～儘管如此，小狄還是無法抗拒在心情不好的時候來上一個杯子蛋糕或是一塊巧克力的衝動。你覺得最近最紅的甜點是哪一個呢？過去一百年來最受歡迎的甜點其實一直在改變，英國bookatable訂位網站公佈「過去100年來代表甜點」，真是看得我肚子都餓了。因為是英國網站，所以這其實是過去100年來英國流行的甜點，不過等到時間距離現在越來越近，亞洲與歐洲的流行就越同步。我們就來認識一下這些過去100年來風靡英國的甜點到底是哪些吧。

過去100年來有哪些甜點風靡一時？以10年為單位來回顧一下

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▼1910年代的熱門甜點：惡魔蛋糕(Devil`s food cake)與海綿蛋糕

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▼1920年代的熱門甜點：英國特有的「混亂伊頓(Eton Mess)」與雞尾酒甜點(Dessert Cocktail)

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▼1930年代的熱門甜點：巴伐洛娃蛋糕(Pavlova ) 和玉米泥

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▼1940年代的熱門甜點：奶油麵包布丁(Bread & Butter Pudding) 與免烘烤巧克力蛋糕

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▼1950年代的熱門甜點：繽紛聖代(Knickerbocker glory) 與火焰雪山 (Baked Alaska)

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▼1960年代的熱門甜點：鳳梨顛倒蛋糕(Pineapple Upside-Down Cake)和有果肉的果凍

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▼1970年代的熱門甜點： 巧克力噴泉和黑森林蛋糕

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▼1980年代的熱門甜點：Trifles 和 焦糖奶油鬆餅 Croquembouche Tower

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▼1990年代的熱門甜點： 冷凍優格與跳跳糖甜點料裡

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▼2000年起是杯子蛋糕與搭配液態氮的甜點

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而現在，最紅的甜點是可頌甜甜圈Cronut與馬卡龍

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我要把這些點心(除了跳跳糖跟馬卡龍以外)全部試一遍～～～

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