15國《鬆餅長相》太驚人了怎麼會長這樣

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圖片來自:huffingtonpost

我們平常去甜點店吃鬆餅,吃的大多都是美式鬆餅,上面搭配蜂蜜、楓糖漿、鮮奶油、果醬、水果等等,口感軟軟綿綿的,而且很有飽足感。我從沒想過其他國家的鬆餅長相是怎樣ㄟ,以為全世界的鬆餅都會長一樣(囧)。有些國家的鬆餅長相實在太奇怪了...

1. 法國 Crepes

這就是大家知道的可麗餅,可以說是全世界最薄的鬆餅了。不過在法國,他們只把這個當作點心在吃,而不會當做早餐。裡面可以包鹹的或包甜的,大家應該都有試過了吧?可麗餅在台灣很紅。

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2. 丹麥 Aebleskiver

怎麼看起來那麼像章魚燒 XD,吃起來也是蓬鬆的口感。味道是甜的,中間通常都沒包餡料,吃的時候可以加果醬或糖霜。如果是中間有加餡料的,通常是加蘋果醬。

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3. 波蘭 Naleśniki

波蘭的鬆餅長得也很薄,有點像法國的可麗餅,不過他們是直接用鬆餅把餡料包成像春卷那樣,放進平底鍋煎。波蘭鬆餅可以包甜的也可以包鹹的,甜的像是新鮮水果或是果醬,鹹的像是炸雞(想吃!)

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4. 澳洲 Pikelets

跟美式鬆餅很像,但是比較小片,通常都只當下午茶甜點在吃。上面可以加果醬、奶油或鮮奶油,但是絕對不加(楓)糖漿。

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5. 奧地利 Kaiserschmarrn

這個我想吃吃看!他們把鬆餅弄成一小塊一小塊的,所以煎的時候就可以煎出很多面焦糖色~(口水直流)。上面可以灑糖霜、果乾或果仁。用成鹹的應該不好,會變成炒蛋 XD。

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6. 馬來西亞 Apam Balik

這鬆餅都在路邊賣,超大一片的ㄟ,好驚人,應該要幾個朋友一起分吧?喔不對,左上方好像有賣切成小塊的。馬來西亞的鬆餅通常上面都放奶油、烤花生粒和甜玉米。

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7. 泰國 Roti

這鬆餅是正方型的ㄟ,好有趣。在街上賣的這鬆餅,切那麼小口真的很符合夜市小吃。攤販通常都會在上面加煉乳,有時候會加煎香蕉。

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8. 俄羅斯 Buckwheat Blini

俄羅斯鬆餅是用蕎麥粉做的耶!擺盤擺的很正式說,通常都會搭配奶油、酸奶、水果或是魚子醬(什麼?!我有聽錯嗎?)

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9. 芬蘭 Pannukakku

芬蘭的鬆餅是放進烤箱烤的,不是在平底鍋煎的。吃的時候搭配果醬,也是算甜點,不會當早餐吃。

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10. 印度 Malapua

印度鬆餅是用炸的ㄟ(驚),好難想像。一樣是當成甜點吃,非正餐食用。

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11. 荷蘭 Pannenkoeken

這鬆餅跟美式的比,比較薄但是比較大片。有時候會加培根、蘋果、起司或葡萄乾在裡面。

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12. 德國 Pfannkuchen

看起來很像捲起來的可麗餅。口味是微甜的,吃的時候搭配果醬、水果或紅酒(不是配德國啤酒喔 XD)

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13. 墨西哥 Hotcakes

這跟平常吃的美式鬆餅一樣啊,只是大片很多。不過墨西哥的鬆餅通常都是玉米粉做的。

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14. 冰島 Pönnukökur

這是蛋捲嗎 XD,怎麼看都很像啊,只不過是軟塌塌的蛋捲。這一樣是類似可麗餅,在裡面包果醬跟鮮奶油,然後捲起來。

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15. 索馬利亞 Anjero

這鬆餅是用酵母做的(麵包?),吃起來的口感~綿綿的有咬勁。味道是有點甜甜酸酸的。

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你最想試哪一國鬆餅呢?(我想試奧地利的)

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部分資料來自網路 ( huffingtonpost )

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