寶石般晶透的《芥末晶球》有如鮭魚卵的口感咬下卻有芥末的嗆辣刺激...

圖片來自：https://www.instagram.com/tamaruyahonten_wasabi/

放進一樣是吸引女生的可愛玻璃罐中，拿來當聖誕節交換禮物都不奇怪的包裝，沒想到罐中這一顆顆如寶石般晶透的綠色球體竟然是吃下去表情一點都不可愛的芥末！？無論吃的喝的都特別重拍照效果的社群時代，日本一間芥末商品的老店推出這撒上料理絕對吸睛的「芥末晶球（わさわさビーズ）」，雖然有著像是綠色鮭魚卵的漂亮外型，但咬下去卻仍能帶給你芥末特有的嗆辣刺激...

圖片來自：https://twitter.com/tamaruyahonten

在推特上引發瘋傳的「芥末晶球（わさわさビーズ）」是創業140年專門製造販賣芥末加工品的田丸屋在今年新推出的商品。

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商品本身的外型到包裝都打破過去對芥末的認知，當然一推出就立刻在推特上受到矚目。

他們把靜岡產的芥末包進海藻製成的果凍狀皮膜，做成無論外觀和口感都接近鮭魚卵的芥末晶球。雖然每一顆都像寶石一樣美麗透亮，但咬下還是帶有芥末特有的嗆辣感。

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甚至燈光照射下還可以透出綠光，不過他們也強調這綠光全來自天然芥末的綠色，沒有使用任何色素。

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跟鮭魚卵放在一起還會出現超美的漸層色效果。

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放進料理中大家絕對也會第一個疑問這綠色晶球到底是什麼吧。

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或許讓一切變得以拍照效果為優先的社群時代，帶來不少因拍照而起的亂象，但也同時讓更多店家、商品去注意到過去它們未必著重的＂外型＂問題，才造就這麼多漂亮又美味的新產品誕生吧。

料理,芥末,芥末晶球