輕鬆自製《焦糖烤布蕾》祕訣就在於加熱後的金屬湯匙~♪

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圖片來自:ねとらぼ、Naverまとめ

烤布蕾是阿珂個人最愛的甜點前三名,表面有點苦澀的焦糖脆皮與下層甜甜的布丁真是完美結合(擦口水)不過好吃的烤布蕾可不見得要到餐廳才吃得到,其實買市售的布丁回來就可以輕鬆自製,推特最近流傳著這招輕鬆自製焦糖烤布蕾》訣竅就在於家家戶戶都有的金屬製湯匙!(跟胡地真的沒什麼關係我只是想放湯匙哇哈哈)

原汁原味的內容在這裡

 

推特網友@PRpy8veMpF3rf67這段影片簡潔有力的傳授在家自製烤布蕾的方法,只要有一般市售布丁、砂糖、金屬湯匙以及加熱用的瓦斯爐,就可以快速做出烤布蕾~

▼直接在布丁上灑上一層薄薄的砂糖

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圖片來自:ねとらぼ

▼加熱金屬湯匙

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圖片來自:ねとらぼ

▼然後直接在布丁表面上燙得滋滋響!小心不要燙到自己也不要燙到杯子邊緣喔,畢竟是塑膠的~加熱會溶解出有毒物質,這烤布蕾就報銷了XD"

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圖片來自:ねとらぼ

▼完成之後你就可以得到表面被烤得焦黃的烤布蕾啦~

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圖片來自:ねとらぼ

 

好吃!

 

很快地就有網友跟著實行,因為是自己用湯匙可以控制表面砂糖的焦黃程度,應該很難失敗吧(´・ω・`)

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圖片來自:柳わさび@yanagiwasabi

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圖片來自:ゔぉるのむら@瑠璃色花火最高すぎた‏ @__vv__vv

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圖片來自:ゔぉるのむら@瑠璃色花火最高すぎた‏ @__vv__vv

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圖片來自:ゔぉるのむら@瑠璃色花火最高すぎた‏ @__vv__vv

大家也可以在家自己做做看喔!

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部分資料來自網路 ( ねとらぼ )

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