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《生蛋拌飯的美味吃法》只是過個火就變成石川縣當地的知名美食♪

一張圖片就餓了,覺得自己有點豬( ̄▽ ̄)但就是這種不需要技巧也可以完成的懶人料理才適合我嘛~說是日本國民美食也不為過的生蛋拌飯,幾滴醬油又或者日本人早餐最常出現的納豆加下去,不需要配菜小小一碗都能有飽足感覺。而這即使只有幾滴醬油也一樣好吃的生蛋拌飯,網路上還是不斷開發出各種讓美味加倍的新吃法。不過這推特上最新的話題吃法則是一反"生蛋"的概念讓它過火加熱成這有點像御好燒的東西,還沒吃就知道一定好吃的新吃法,也讓人想立刻模仿啊啊啊啊(口水) 原汁原味的內容在這裡 料理研究家リュウジ(@ore825)分享了這石川縣當地特有的生蛋拌飯吃法。 做法也很簡單:180g的白飯、1顆蛋加入兩小匙白出汁(白だし)做成生蛋拌飯後,丟進抹油的平底鍋一面煎1分半後翻面再煎40秒,隨個人喜好放上海苔、蔥花、淋點醬油就完成這進化型的煎生蛋拌飯「TKGY(卵かけご飯焼き)」。 經過油鍋後表面酥脆的白飯,在石川縣原本還有再淋上勾芡的吃法。 看到推文後的推民們也分享了自己變化的吃法。 ▼飯裡不加白出汁,而是改丟入切片的熱狗、蔥和麵粉做成更接近御好燒的樣子。 ▼甚至還有人是把這煎過的生蛋拌飯變成像米漢堡一樣在中間夾料。 無論哪一種都讓人想立刻模仿的生蛋拌飯新吃法,想省錢吃粗飽的時候或許正能派上用場喔♪

《生蛋拌飯的美味吃法》只是過個火就變成石川縣當地的知名美食♪ - 圖片1

圖片來自:https://twitter.com/ore825/

一張圖片就餓了,覺得自己有點豬( ̄▽ ̄)但就是這種不需要技巧也可以完成的懶人料理才適合我嘛~說是日本國民美食也不為過的生蛋拌飯,幾滴醬油又或者日本人早餐最常出現的納豆加下去,不需要配菜小小一碗都能有飽足感覺。而這即使只有幾滴醬油也一樣好吃的生蛋拌飯,網路上還是不斷開發出各種讓美味加倍的新吃法。不過這推特上最新的話題吃法則是一反"生蛋"的概念讓它過火加熱成這有點像御好燒的東西,還沒吃就知道一定好吃的新吃法,也讓人想立刻模仿啊啊啊啊(口水)

原汁原味的內容在這裡

《生蛋拌飯的美味吃法》只是過個火就變成石川縣當地的知名美食♪ - 圖片2

圖片來自:macaroni

料理研究家リュウジ(@ore825)分享了這石川縣當地特有的生蛋拌飯吃法。

做法也很簡單:180g的白飯、1顆蛋加入兩小匙白出汁(白だし)做成生蛋拌飯後,丟進抹油的平底鍋一面煎1分半後翻面再煎40秒,隨個人喜好放上海苔、蔥花、淋點醬油就完成這進化型的煎生蛋拌飯「TKGY(卵かけご飯焼き)」。

《生蛋拌飯的美味吃法》只是過個火就變成石川縣當地的知名美食♪ - 圖片3

圖片來自:https://twitter.com/ore825

《生蛋拌飯的美味吃法》只是過個火就變成石川縣當地的知名美食♪ - 圖片4

圖片來自:https://twitter.com/ore825

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圖片來自:https://twitter.com/ore825

《生蛋拌飯的美味吃法》只是過個火就變成石川縣當地的知名美食♪ - 圖片6

圖片來自:https://twitter.com/ore825

經過油鍋後表面酥脆的白飯,在石川縣原本還有再淋上勾芡的吃法。

《生蛋拌飯的美味吃法》只是過個火就變成石川縣當地的知名美食♪ - 圖片7

圖片來自:http://gourmet-ishikawa.com/

看到推文後的推民們也分享了自己變化的吃法。

▼飯裡不加白出汁,而是改丟入切片的熱狗、蔥和麵粉做成更接近御好燒的樣子。

《生蛋拌飯的美味吃法》只是過個火就變成石川縣當地的知名美食♪ - 圖片8

圖片來自:https://twitter.com/miko_ring

▼甚至還有人是把這煎過的生蛋拌飯變成像米漢堡一樣在中間夾料。

《生蛋拌飯的美味吃法》只是過個火就變成石川縣當地的知名美食♪ - 圖片9

圖片來自:https://twitter.com/kuzutyara

無論哪一種都讓人想立刻模仿的生蛋拌飯新吃法,想省錢吃粗飽的時候或許正能派上用場喔♪

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