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超美和菓子《萬花筒的碎片》晶透琥珀糖再現出萬花筒鏡中的世界

以前對於日本和菓子有著「好看但未必好吃」的刻板印象,但在這什麼都重拍照效果的社群時代,擅自對於和菓子的刻板印象也被完全消滅,這最近在推特上引發瘋傳的「万華鏡のかけら(萬花筒的碎片)」有著琥珀糖如寶石般晶透的美麗外型,放進包裝的紙筒中也一樣能看到有如萬花筒裡的圖像,這好看又好吃的和菓子成功刺激到大家的購買慾,推特上也出現不少購入的回報推文呢。 原汁原味的內容在這裡 日本傳統的和菓子-琥珀糖 用寒天加砂糖或水飴(類似麥芽糖)製作的琥珀糖,外層酥脆但又有嚼勁口感特殊,也因為它晶透的外型而被稱為「可以吃的寶石」。   1778年創業的老字號和菓子店「越乃雪本舗大和屋」就利用琥珀糖晶透的外型將它製作成這款「萬花筒的碎片」。 每片琥珀糖上的圖樣都不同,就像萬花筒會因角度而有所變化一般。 更可愛的是,將這些琥珀糖放回紙筒裡一樣可以有看進萬花筒裡的效果。 這吃之前還能鑑賞一番的「萬花筒的碎片」在日本全國三越百貨和菓遊庵都有販售,拿來當遊日的紀念品也很適合呢。

超美和菓子《萬花筒的碎片》晶透琥珀糖再現出萬花筒鏡中的世界 - 圖片1

圖片來自:https://twitter.com/yamatoya1778

以前對於日本和菓子有著「好看但未必好吃」的刻板印象,但在這什麼都重拍照效果的社群時代,擅自對於和菓子的刻板印象也被完全消滅,這最近在推特上引發瘋傳的「万華鏡のかけら(萬花筒的碎片)」有著琥珀糖如寶石般晶透的美麗外型,放進包裝的紙筒中也一樣能看到有如萬花筒裡的圖像,這好看又好吃的和菓子成功刺激到大家的購買慾,推特上也出現不少購入的回報推文呢。

原汁原味的內容在這裡

日本傳統的和菓子-琥珀糖

用寒天加砂糖或水飴(類似麥芽糖)製作的琥珀糖,外層酥脆但又有嚼勁口感特殊,也因為它晶透的外型而被稱為「可以吃的寶石」。

超美和菓子《萬花筒的碎片》晶透琥珀糖再現出萬花筒鏡中的世界 - 圖片2

圖片來自:https://www.instagram.com/99993g/

 

1778年創業的老字號和菓子店「越乃雪本舗大和屋」就利用琥珀糖晶透的外型將它製作成這款「萬花筒的碎片」。

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圖片來自:https://twitter.com/yamatoya1778

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圖片來自:https://twitter.com/yamatoya1778

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圖片來自:https://twitter.com/riko_0329_

每片琥珀糖上的圖樣都不同,就像萬花筒會因角度而有所變化一般。

更可愛的是,將這些琥珀糖放回紙筒裡一樣可以有看進萬花筒裡的效果。

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圖片來自:https://twitter.com/riko_0329_

這吃之前還能鑑賞一番的「萬花筒的碎片」在日本全國三越百貨和菓遊庵都有販售,拿來當遊日的紀念品也很適合呢。

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