DIY包餃子《可以迅速提升產能的方法》首先~我想你需要一張夠大的桌子XD

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凌凌漆 2021.02.03

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圖片來自：News/stay night

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對天下的媽媽們來說，包餃子的速度那當然沒話說，分分鐘就可以KO掉一盤餃子(我是說包不是吃)，但對於像阿漆這種手殘的人來說，光包好一個餃子就不知道花掉多少時間，所以今天分享的這篇DIY包餃子「可以迅速提升產能的方法」，完全是給我自己珍藏用的，若螢幕前的你也是屬於那種比較慢的類型，或許可以參考一下喔

圖片來自：kuhle_Weichei

首先~動漫裡面的那種包餃子方法，完全不會是今天要分享的東西！因為根本不可能啊，一個內力一震把放有餃子餡的餃子皮震飛到空中，接著用超越音速的速度在空中完成包餃子的動作，漫畫中這樣很帥沒問題

圖片來自：@tatsu_cook

但現實生活中哪來的這種手速進行操作呢(苦笑)

圖片來自：@tetsu884

那麼今天分享的這個方法，我想只要有場地備料都備好，我覺得對於提升整體速度來說是沒有問題的，或許螢幕前的老手覺得這樣包沒靈魂，但像阿漆這樣的水餃新手，倒是還蠻躍躍欲試的說XD

食べ盛り男子が二人いると、餃子を作るのも量が多くてめんどくさい。ふと生クリームの絞り出し袋が目についたので、タネを詰めてみた。
1)皮を並べる
2)タネを絞り出す
3)一気に包む！
と試してみたら、劇的にラクチンで、餃子150個があっというまにできた！わーい！！
これ、世紀の大発明じゃない？！ pic.twitter.com/8Kc3wKpxz7
— 柴野理奈子@『放課後、きみがピアノをひいていたから』発売中 (@shibaringon) February 1, 2021

圖片來自：@shibaringon

圖片來自：@shibaringon

▼那麼簡單分享一下分解動作，首先高麗菜等蔬菜先洗好切成末，然後放到塑膠袋裡盡量脫水

圖片來自：orangepage

▼接著把絞肉一併放入塑膠袋當中，這邊可以準備好調味料(如醬油、鹽等)，放進袋中然後開始搓揉

圖片來自：orangepage

▼均勻的搓揉之後，接著拿剪刀把塑膠袋剪開，這邊的動作就幾乎跟西式糕餅店的裱花一樣的操作惹

圖片來自：orangepage

▼把餃子皮攤開，然後一個接著一個把絞肉擠在上面就算完成，當然！最後仍然有把餃子皮黏上，排列好跟下鍋等等的步驟，但快就快在這一段放料的過程

圖片來自：orangepage

以上就是這次跟大家分享的．．．算小小的宅偏方吧，當然啦！對於整個包餃子的過程說不定有人覺得擀麵皮跟捏邊是最難的，不過凡事都是循序漸進，如果對包水餃有興趣或本身工作有關，當然可以越包越好技術更精進，但如果是普通人偶爾想自己DIY一下，我覺得試試看無妨！對了，另外網友還分享了一招比剛剛那個還快的方法，那就是直接下皮到鍋裡煎，把餡料弄成一圈的料理法

ありがとうございます????
もみもみして、ブチューと絞って、
餃子包む道具で挟むだけなので幼稚園児と一緒に楽しくやってます。

でも実はフライパンに餃子の皮を丸く並べて包まない餃子を作る手抜きもします????真ん中を開ける事で火がよく通ります????（写真が無かったので画像は借り物です） pic.twitter.com/KJwdldGZ2x
— erenawanwan (@erenawanwan) February 1, 2021