《速成壽司師傅學校》新人不到1年就能上檯握壽司 傳統10年養成根本沒人想要學……
壽司雖然是日本的傳統特色美食，卻越來越難吸引日本年輕人入行學習捏壽司的技術，產生嚴重的人才斷層，原因不外乎是傳統壽司師傅必需花上十年養成也不誇張，而且當學徒做牛做馬薪水又少得可憐，一堆人還沒熬出頭就放...
《日本美食冷知識》電力發明之前的迴轉壽司怎麼轉？高中生提問考倒網友們……
無處不在的電力對現在人來說是不可或缺的能源，因此實在很難想像沒有電力之前的人們到底過著什麼樣子的生活，有一位日本高中生最近就問了媽媽「電力發明之前的迴轉壽司怎麼轉」，結果媽媽上推特分享引發話題，有人說...
哈根達斯新品《草莓布朗尼》挖一口還以為是在吃壽司呢XD
原汁原味的內容在這裡 大家喜歡吃冰淇淋嗎？有沒有最喜歡吃什麼口味呢？喜歡草莓的朋友有福了，最近日本的哈根達斯推出了一款新品「草莓布朗尼」，對於網友來說可以吃又可以拍照PO文，大家怎麼可能放過這個...
《迴轉壽司成本解析》小孩愛吃的通常最好賺 玉子蝦子黃瓜卷主攻家庭客
迴轉壽司經常是以每盤統一價格的方式計算收費，既然付出同樣的價格，你會不會故意挑選感覺比較高級的食材呢？日本迴轉壽司評論家米川伸生最近接受訪問，就稍微聊起了近年的迴轉壽司成本，通常需要講究新鮮度的生魚類...
《女師傅壽司店炎上》控訴女人做壽司被歧視 網友反批明明是穿著打扮不衛生……
吃壽司的時候你會在意捏壽司的師傅是男生還是女生嗎？日本秋葉原有一家主打師傅都是女人的撫子壽司（なでしこ寿司），店長最近上新聞控訴自己已經開店10年，卻還是經常要跟歧視女人做壽司的日本傳統觀念對抗！然而...
《吃剩壽司處理法》加點食材做成另一道料理似乎是不錯選擇
有人跟拉拉一樣愛吃壽司嗎？有一陣子對壽司著魔，幾乎每周去吃，就算一直吃一樣口味也不膩，連續吃一個月後才比較收斂，雖不至於看到壽司會反胃但至少消退很多吃壽司的慾望w 有些人會外帶壽司回去吃，或是直接買現...
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