服務業

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溫馨故事《因為加熱食物被客人破口大罵》沒想到是小孩給了他一個抱抱

溫馨故事《因為加熱食物被客人破口大罵》沒想到是小孩給了他一個抱抱

有時候覺得服務業這種「客人都是對的」「客人就是神」的態度到底是從哪裡開始的?當然享受到好的服務大家都會開心,但是客人跟店員是平等的,遇到奧客或是擺明來找麻煩的客人還只能默默吞下去,有時候真的覺得很委屈...

2019-10-09
《收銀員才懂的辛酸》簡直懷疑是不是只有客人看不見暫停結帳板...

《收銀員才懂的辛酸》簡直懷疑是不是只有客人看不見暫停結帳板...

有!!(?)而且這種人真的非常多呢。以前在日本超商打工時,每到規定的休息時間就會拿出這寫著「收銀機休止中」的牌子請排隊的客人到旁邊櫃檯結帳,但常常會遇到可能心有不干輪到自己卻暫停結帳的客人,硬生生把商...

《服務生分級制》看領結辨別店員資歷,再也不用擔心店員一問三不知...

《服務生分級制》看領結辨別店員資歷,再也不用擔心店員一問三不知...

以前打工的新人時期最害怕的不是遇到奧客,而是自己還沒上手無法幫助客人解決問題的尷尬狀況。當立場對調自己變成客人時,當然也不希望遇到搞不清楚狀況的店員,問題就在於一般大家制服長一樣的情況下其實很難分辨誰...

2019-07-19
《讓店員困擾的餐具整理方式》客人主動收拾桌面的好意很可能變成幫倒忙!?

《讓店員困擾的餐具整理方式》客人主動收拾桌面的好意很可能變成幫倒忙!?

離開學校之後越來越覺得學生時代的打工經驗其實非常受用,尤其餐飲業,雖然很考驗體力但事後回想起來有趣的回憶還是佔了大半。在沒端過盤子前,如夢也曾經自以為貼心會幫服務生大概整理過桌面,但等到自己拿起拖盤才...

《日本奧客》不爽直接拿螃蟹打店員的臉超糟糕

《日本奧客》不爽直接拿螃蟹打店員的臉超糟糕

也許有些人的印象,會覺得日本的街道很整齊很乾淨,日本的人都很有禮貌有這樣的觀感,但其實不管哪裡都是一樣,在日本一樣也會有很G8的人存在,今天分享的這篇「日本奧客」,就是日本先前針對服務業所做的一項調查...

2018-10-07
網友畫出《披薩外送員的辛酸》拿小費還要被酸小偷

網友畫出《披薩外送員的辛酸》拿小費還要被酸小偷

  說起來其實我一直對「小費」這種文化感到非常頭痛,在自己的國家沒有這個習慣,根本不知道什麼時候該給,還有應該給多少啊!但在很多國家,「小費」才是服務員的主要收入,所以對他們來說非常重要。但是這並不...

2018-09-30

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