圖片來自：http://gigazine.net/news/20140122-rosanjin-nattou/

以前曾經有過一陣子非常堅持餐餐都要吃到納豆，但是在那之前我的人生可是從來沒吃過這黏稠的東西啊～而這堅持餐餐要吃納豆的理由，只因為覺得「既然來到日本生活就要過得像個日本人（握拳）」，於是就開始我的納豆生活～大概持續一個禮拜之後，我就放棄了wwww而後來才知道並不是所有日本人都喜歡吃這黏稠物的（苦笑）

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雖然說人類對於這傢伙的喜好很兩極，但據說有一種能讓納豆保持在最佳狀態的方法～那就是

「倍速攪拌424下」

424下......100下我可能就會怒摔納豆了吧！而這由美食家北大路魯山人所提出的吃法，TAKARA ARTS竟然用玩具把這吃法實現了～

圖片來自：http://www.takaratomy-arts.co.jp/specials/rosanjin_nattou/

據說攪到424下的程度可以讓大豆的濃厚感倍增到109%！？

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對於納豆要先加調味料再攪還是攪完再加調味料的個人喜好問題，魯山人的作法是先不加任何東西，攪到絲越來越多甚至越來越硬的時候，才可以加入醬油再繼續攪，最後加入黃芥末再繼續攪。真是攪到一個天荒地老的424下啊～～～～

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首先把這可以做出美味納豆的玩具機組裝一下吧！

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完成。

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機器上方有可以選擇自我流還是魯山人流的按鈕，機會難得當然是要挑戰一下魯山人流的做法囉。

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接著倒入納豆

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就可以開始攪了～按鈕下方的字也會跟著跑動

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轉轉轉～

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最生氣的是當你轉到累的時候上面竟然還跑到這『不要偷懶』的字樣（怒）

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等到你攪到可以放入醬油的時候，上面的醬油倒入口的地方會自動彈開

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把納豆附的醬油倒入後再繼續攪

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轉轉轉～

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轉到「極めよ」字樣的時候就是完成之時

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裡面的納豆已經變成這樣了

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牽起來的絲大概是這樣～

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▼和一般用手攪50下的納豆絲相比較就可以看出差別了

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最後再加上附的黃芥末或是蔥就可以囉！

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據說攪了424下之後的納豆，雖然納豆特有的那股味～不會消失，但有些吃過的人說有「高級的味道」～有興趣並且有耐性的人不妨也可以試看看囉(*´艸｀*)

美食,料理,納豆,魯山人納豆鉢