自己動手做《苔球麻糬丸子》可愛好吃又可種喔（誤）

圖片來自：カラパイア

好啦～真的要種的話還是得去弄顆真正的苔球來才行ww現在的盆栽類型很多，像多肉植物或是感覺很野生（？）的苔球，都是現在上班族的療癒小盆栽好選擇。那麼如果把苔球拿來吃呢？這個簡單食譜《苔球麻糬丸子》大家自己在家裡就可以做，阿珂也很想推薦給我最近一個在學盆栽插花的朋友XD

真正的苔球大大

圖片來自：matome.naver.jp

說起苔球造型的食物呢～最近青森奧入瀬溪流飯店就推出「苔球冰淇淋」預計六月加入新菜單，因為當地美麗的景觀重點就是「青苔」，選在夏天推出涼爽的綠色，好逼真噢XDD

▼不意外是抹茶口味！

圖片來自：カラパイア

而自己可以在家做的《苔球麻糬丸子》也很簡單喔～

圖片來自：カラパイア

上新粉（上新粉）、白玉粉、砂糖跟水做成糯米糰，切出直徑約三公分白色丸子，下沸騰的熱水煮約5～6分鐘。

圖片來自：カラパイア

圖片來自：カラパイア

將白色丸子撈出放涼稍微去除水分，做好之後在外頭裹上一層市售的紅豆餡，包成直徑約6公分的丸子，最後於表面沾上碎海苔～把碎海苔跟丸子放在杯子裡滾滾滾得比較快唷！

圖片來自：カラパイア

圖片來自：カラパイア

就完成惹！！！！

圖片來自：カラパイア

另外還有起士口味的鹹丸子作法～這個做法裡還加了市售的醃芥菜，感覺很不錯！

圖片來自：カラパイア

一樣的做法先做出糯米糰，接著將起士塊醃芥菜一起包進去，做成一顆完整的丸子。

圖片來自：カラパイア

依樣下沸騰的水煮熟，開中火煮4～5分鐘，撈出來之後放涼之後，一樣在白色丸子身上裹上一層海苔～

圖片來自：カラパイア

完成！！！

圖片來自：カラパイア

這個食譜裡用的海苔，其實市面上還有其他綠色的粉狀產品，例如波菜或是抹茶等等，也能應用在苔球丸子上面。

圖片來自：カラパイア

圖片來自：カラパイア

青青的好可愛！！

圖片來自：カラパイア

甜點,盆栽,食譜,丸子,麻糬,苔球