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蘋果糖
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推特話題《蘋果糖的美味吃法》日本祭典定番甜點原來帶回家能讓它更好吃?
從小到大吃過這麼多夜市美食,酸酸甜甜的糖葫蘆是即使長大之後還是每次看到都必買的定番。場景換到日本傳統祭典上,美食集結的各種攤販中也能看到「蘋果糖(りんご飴)」的販賣。不過不同於小小顆的糖葫蘆,糖衣包裹...
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日本祭典常見的《蘋果糖》化身為五彩繽紛的美味甜點
將糖漿或麥芽糖裹在蘋果表面,再插上棍子的美味水果點心蘋果糖。除了是日本祭典常見的點心,也是歐美文化圈在秋天收穫季會製作的點心。平常看日本動畫對蘋果糖的印象就是樸素的點心,類似台灣夜市常見的糖葫蘆。除了...