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不用很懂壽司,也不用多高級的店家就能輕易吃到的小黃瓜壽司捲,正是日本人口中的「かっぱ巻(河童卷)」。關於河童卷的由來,最常聽到的還是「因為河童喜歡吃小黃瓜」,不過也有「小黃瓜切口形狀像河童的頭」這樣的...
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