《不擅長料理的切身之痛》或許這就是火屬性的才能吧…
不知道大家有沒有這種經驗呢？每次觀賞烹飪節目中大廚以熟練的動作做出一道道美味佳餚，或是看到食譜上精美的照片就躍躍欲試。可是做出來的料理卻差了十萬八千里。一不小心火侯沒控制好，食材就變成焦黑的熔岩了。以...
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做菜
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網友票選《廚藝糟糕的動漫人物》說是做料理其實是在做毒藥吧？
通常在動漫作品裡面，除非是那種跟吃有關的美食漫畫作品，不然那種熱血王道題材，或是運動類、懸疑類等等的項目主題裡，通常做菜技能不會被特別放大，不會特別去強調東西好吃，但通常會以不會做菜(或是做出劇毒料理...
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《用冰箱剩下的食材做料理》山里亮太想吃韭菜炒豬肝挨批 沒下過廚才有不切實際的幻想？
關於開伙下廚這件事，麻煩的常常都不是做菜本身，而是在這之前的食材採買，以及在這之後的洗碗收拾等等雜事。日本藝人山里亮太，在節目上聊到「用冰箱剩下的材料做菜」這件事的時候，就因為提出想吃「韭菜炒豬肝」以...
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《對於「下廚」的定義》只用微波爐加熱也算下廚做菜嗎？45％日本年輕人認為可以算
大家平常會不會親自下廚呢？在回答這個問題之前，或許得先定義什麼叫做「下廚」才可以。日本知名家電廠商Panasonic最近就公佈了一項調查報告，問問日本人對於下廚的看法。結果發現有高達三分之一的日本人，...
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Pan Cooking《家庭料理三杯雞》以為今天有鋼琴可以看，但不知為何我餓了
現在疫情期間許多餐廳都改成了外帶，許多家庭沒外出甚至改成買菜自己料理，這樣吃得健康同時也可以做好居家防護，雖然這個時段PO這個有點罪惡，但今天Pan Cooking的「家庭料理三杯雞」大家可以看看，有...