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《不擅長料理的切身之痛》或許這就是火屬性的才能吧…

不知道大家有沒有這種經驗呢?每次觀賞烹飪節目中大廚以熟練的動作做出一道道美味佳餚,或是看到食譜上精美的照片就躍躍欲試。可是做出來的料理卻差了十萬八千里。一不小心火侯沒控制好,食材就變成焦黑的熔岩了。以下的案例應該會讓不擅長料理的人心有戚戚焉。 食譜上的做法能不能寫得更具體一點 「胡椒少許、鹽少許、醬油少許」每個人的定義可能都不太一樣。另外日本的食譜很喜歡用狐狸色來形容炸物XD 連煮義大利麵都會引發火災,或許這就是火屬性的才能吧(誤) 由於不擅長使用弱火、中火、強火,導致料理動不動就燒焦 這鍋黑炭曾經是關東煮過 請別人試吃的瞬間緊張到不行 容易受到烹飪節目影響而放了一堆香料進去 特別是在等待料理熬煮的過程中會忍不住想加一些調味料 老是作出賣相不佳的料理,不是外觀亂七八糟就是黏答答的 只有煮火鍋才比較不會失敗 削皮的時候一定用削皮刀 直接用刀子削可能整顆馬鈴薯(或水果)就所剩無幾了 在準備食材的階段就已經累了(這點好像和不擅長料理無關XD)

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圖片來自:anicobin

不知道大家有沒有這種經驗呢?每次觀賞烹飪節目中大廚以熟練的動作做出一道道美味佳餚,或是看到食譜上精美的照片就躍躍欲試。可是做出來的料理卻差了十萬八千里。一不小心火侯沒控制好,食材就變成焦黑的熔岩了。以下的案例應該會讓不擅長料理的人心有戚戚焉。

食譜上的做法能不能寫得更具體一點

「胡椒少許、鹽少許、醬油少許」每個人的定義可能都不太一樣。另外日本的食譜很喜歡用狐狸色來形容炸物XD

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圖片來自:http://curazy.com/

連煮義大利麵都會引發火災,或許這就是火屬性的才能吧(誤)

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由於不擅長使用弱火、中火、強火,導致料理動不動就燒焦

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圖片來自:rocketnews24

這鍋黑炭曾經是關東煮過

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請別人試吃的瞬間緊張到不行

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圖片來自:konamikan.blomaga.jp

容易受到烹飪節目影響而放了一堆香料進去

特別是在等待料理熬煮的過程中會忍不住想加一些調味料

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老是作出賣相不佳的料理,不是外觀亂七八糟就是黏答答的

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只有煮火鍋才比較不會失敗

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削皮的時候一定用削皮刀

直接用刀子削可能整顆馬鈴薯(或水果)就所剩無幾了

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在準備食材的階段就已經累了(這點好像和不擅長料理無關XD)

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