超療癒《熊大兔兔蒸蛋糕》這蛋糕還有淡淡的優格香氣唷

圖片來自：instagram.com/_arikitchen_

一開始看到蒸蛋糕三字還在想說是不是發糕、杯子蛋糕什麼的，但還沒研究出來就被熊大和兔兔的萌臉給迷走了╮(￣▽￣)╭在韓國Youtube頻道上有位美食Youtuber就分享這款熊大兔兔蒸蛋糕作法，基本上看到成品圖這麼療癒，好像也不在乎難不難做就想動手試試XD

首先要準備的材料如下：

· 鬆餅粉 210g

· 蛋 2顆

· 糖 40g

· 牛奶 63g

· 優酪乳(原味) 63g

· 無鹽奶油 25g

· 泡打粉 5g

· 低筋麵粉 少許

· 巧克力粉 少許

· 食用色素：紅、咖啡色

步驟1：在碗裡打入兩顆蛋(含蛋白)，攪拌後依序加入糖、牛奶、優酪乳、無鹽奶油再次攪拌均勻。

圖片來自：youtube.com/channel/UC2jkfOUD5KNbIpkb77-chqQ

原汁原味的內容在這裡

步驟2：把鬆餅粉和泡打粉混合然後過篩，再把麵粉倒入先前準備好的蛋黃液中攪拌，最後加入少許巧克力粉拌勻即可。(加入巧克力粉是做熊大顏色的麵糰)

圖片來自：youtube.com/channel/UC2jkfOUD5KNbIpkb77-chqQ

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※ 未加入巧克力粉的原味是做兔兔杯子蛋糕的顏色，而加入巧克力粉的是熊大的顏色。(如果兩款都要做看是重複做兩份麵糰，還是將一份麵糰對拆各做一半都可)

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步驟3：挖2湯匙的原色麵糰到碗內，並加入1茶匙的低筋麵粉和一點點紅色食用色素，攪拌完成後倒入擠花袋內(這步驟要調出紅色、粉紅色、深咖啡色、淺咖啡和黃色(原色)小麵糰，用量都一樣)，接著將剩餘的原色麵糰和咖啡色麵糰放入擠花袋中。

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步驟4：把麵糰倒入紙杯內(只需裝一半)，稍微敲一下讓空氣出來，然後用調色過的麵糰在上面繪出熊大和兔兔的表情，最後拿去蒸20-30分鐘。

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步驟5：用麵糰做出熊大和兔兔的耳朵，然後拿去蒸3分鐘。

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步驟6：把耳朵和蛋糕合體就完成啦～

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未吃先猜

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一定會有人對熊大和兔兔蓬鬆的臉不停按壓XDDD

LINE,杯子蛋糕,優格,兔兔,蒸蛋糕,熊大

部分資料來自網路 ( youtube )