《咖哩加寒天粉的奇效》分裝方便又容易清洗碗盤 煮咖哩要是不加可就虧大了
寒天，又稱洋菜、海燕窩、石花菜等等，在日本是用來製作果凍甜點的傳統食材。不過最近日本網路上聊起了咖哩加寒天粉（洋菜粉）這種搭配法。據說寒天不但不會破壞咖哩應有的風味，冷卻凝固的特性更能夠讓咖哩醬結塊，...
《冰箱正確收納冷知識》你還在將雞蛋擺在門邊嗎？冷藏庫的上下層又該怎麼分呢？
冰箱早就已經是現代家庭不可或缺的家電產品，然而就算大家天天都在用，卻可能因此持續著錯誤的習慣，根本沒有搞懂正確的冰箱用法啊！日本冰箱收納專家福田かずみ（Fukuda Kazumi）最近就上了電視，教導...
《起司牛丼迷你》男人身高不到170公分沒人權？電競選手炎上催生日本最新嘲諷矮子用語
問問各位男生，你的身高有沒有滿170公分呢？最近日本網路上為了這件事情吵得不可開交，起因於一位女性電競選手たぬかな（Tanukana）在直播上評論男人身高至少要有170公分，否則就是「沒有人權」。這話...
《日本節目解析貢茶成功秘訣》台灣茶飲文化感動日本人 珍珠奶茶熱潮退燒卻能一直開分店
前幾年台灣的珍珠奶茶曾經在日本引發旋風，然而差不多在肺炎疫情爆發的2019年底到2020年初達到巔峰之後，熱潮就迅速退燒，原本的店面也紛紛轉型成其他店了。不過即使熱潮退去，來自台灣的連鎖店「貢茶」卻依...
《寄貨給寒冷地區的冷知識》常溫宅配竟然比冷藏還要冷？沒在北國生活絕對不懂這回事
當你要寄送貨物的時候，什麼情況會選擇冷藏或是冷凍宅配呢？一般來說當然是希望貨物保持在「比常溫還低」的情況之下配送，然而這種觀念可不適用在會下大雪的寒冷地區啊！最近有位日本網友想要利用常溫宅配寄送蜜柑給...
《對日本東北人的誤會》從小活在雪國所以絕不會滑倒？事實上碰到結冰路面一樣沒轍
說起下雪可能帶來的災害，除了積雪可能壓壞建築物之外，當雪融化成水又因為氣溫過低而結冰，造成路面成了溜冰場，也是一件相當可怕的事情！好比在日本，每逢下起雪來就會看到許多行人接連滑倒，慘不忍睹。不過對於出...
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