《日式點心不為人知的辛苦》煮一鍋紅豆餡就能做成各種和菓子？其實沒有你想的那麼簡單……
紅豆餡是日式點心（和菓子）的重要材料之一，它能夠大大左右產品的口感和品質，說是日式點心的靈魂也不為過。由於紅豆餡的用途十分廣泛，例如銅鑼燒、大福、最中等等日式點心都會包紅豆餡。那麼是不是只要煮好一鍋紅...
《意外爆紅的鯛魚燒店》紅豆餡減量反而大排長龍？老闆誠實說出苦衷獲得民眾肯定
要是有餐廳宣布價格不變，但是餐點的份量減量，你還會想去上門光顧嗎？日本最近就有一家鯛魚燒專賣店做了這種事，結果不但沒有趕跑客人，反而在網路上爆紅引發大排長龍！原因就在於老闆誠實貼出公告，說他以前都沒有...
《吃零食的特殊癖好》每一種口味一定要平均吃才甘心？這種飲食習慣算是少數嗎？
當你在吃同時混著各種口味的綜合糖果、點心或零食時，會不會在意各種口味的平衡，像是某一種口味消耗太快，而另一種口味則是剩下太多呢？最近日本推特網友就聊起這種奇妙的飲食習慣。在網友發起的網路投票當中，一萬...
《各國恐怖片的特徵》日本影迷深度分析 台灣恐怖片的特徵是什麼呢？
這位暱稱恐怖片團長（ホラー映画団長）的日本恐怖片迷，最近在Ｘ發了一篇文章，詳盡分析了各個國家拍攝的恐怖片特徵，隨即引爆熱烈反響！…
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《找到你的神推糕點師》人氣糕點店的祕密竟是偶像化 近距離培養感情牢牢抓住客人的心
日本大阪市北區今年３月開了一間名叫「hannoc」的糕點店兼咖啡廳，開幕沒多久就成了擁有一堆回頭客的超人氣名店。原因除了糕點本身很好吃以外，更因為這間店將糕點師包裝得宛如偶像一般，不但可以指定要吃由哪...
《不能吃的甜點店》要日式羊羹或西式馬卡龍應有盡有 但是千萬不能放進嘴巴裡
日本兵庫縣姬路市在去年（2020年）開了一間叫做「Marina Mermaid」的店，店裡專賣各式各樣的甜點，從日式的羊羹到西式的馬卡龍應有盡有，因此才剛剛開幕就立刻引發話題。然而並不是因為這家店的甜...
用神戶風月堂的《法蘭酥罐子做爵士鼓》超神！想不到有如此高的完成度
原汁原味的內容在這裡 今天跟大家分享的主題是「法蘭酥罐子做成爵士鼓」，話說提到點心大家最喜歡吃的是什麼？蝦味先、旺旺仙貝還是可樂果呢，其實以上這些台式零食都很不錯，但偶爾想要配點紅茶吃點歐式甜點...
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