超有心的《從可可豆開始做的手做巧克力》看了好想動手做看看呦www

圖片來自：https://twitter.com/moiaia/status/1094773058982764544

今天是情人節，不曉得有沒有卡友們被路邊閃光彈給攻擊呢？今天真的建議戴墨鏡出門，建議大家筆記一下！雖然這邊也是要分享跟情人節有那麼一點關係的手做巧克力，但因為是《從可可豆開始做的手做巧克力》反而讓人看了好想自己也來動手做看看呦www

一般常見的自製巧克力通常都是看到許多人買這種的巧克力豆

只要挑習慣的品牌或者是甜度，回家隔水加熱讓巧克力融化在倒入模具中，失敗率可以說是相當低的，然後不自覺的想到許多少女漫畫中女主角做不出一個正常巧克力到底是多笨（離題）

圖片來自：https://www.walmart.com/ip/Ghirardelli-60-Cacao-Chocolate-Chips-10oz-PACK-OF-1/947847542

一位推主 うしゅさん（@moiaia）就在即將到來情人節的時候製作了情人節巧克力！分享了自己做巧克力的過程引發網友們討論

因為居然是從可可豆開始做的，太厲害了！

這種可可豆要先洗過，然後放入鍋子中加煎焙，翻炒

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翻炒完之後就可以把外殼剝掉取得巧克力

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像這樣一顆一顆的

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然後將這些剝好的原料巧克力搗碎

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磨成粉

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磨成粉之後在隔水加熱一邊攪拌

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最後會變成巧克力泥

如果要調整甜度也是這個時候加入喔！

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這時候在倒入模具中，放入冰箱冰約３小時左右即可

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完成後的模樣

圖片來自：https://twitter.com/moiaia/status/1094773058982764544

是不是覺得非常有意思呢？而最後推主也跟大家分享了他這個原料也只是跟京都的Dari K（ダリケー）買的材料包而已，並不難入手

含模具以及可可豆售價稅入2160日元，約台幣610元左右

可可豆手做巧克力

圖片來自：https://twitter.com/moiaia/status/1094773058982764544

這樣可以享受手作的樂趣，也能完整表達自己心意的巧克力簡直太好玩啦！

對了如果想入手這個可可豆手做巧克力的話可以由此去喔！

情人節,料理,巧克力,手做