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麥當勞漢堡工廠 值得一看的生產製作過程

麥當勞真的可以說是全世界最普及的速食餐飲業吧?你或許吃過~也點過得來速,但是經常吃下肚的漢堡有想說這是怎麼製造出來的嘛?今天就有一個機會大家去看看~不過不是我們這邊的啦!畢竟凌凌漆不是什麼衛生機關的人員,哪能說進去說參觀就參觀呢~因此我們今天來參觀的工廠,是位於莫斯科西南郊區的一間麵包工廠~ 這些照片是10年所拍攝下來的~當時參觀的人在這位正妹的引導下了解到麵包從原料到成形的所有過程 入內參觀的時候衛生是一定要求的地方,因此服裝甚至頭套什麼的都要照規定來 原汁原味的內容在這裡 拍攝者很開心的拍了一張自拍照... 這麼壯觀的地方就是原料的囤放區,很可惜不知道這裡有多大面積~不過應該很大才是 包裝上都標示著日期以及時間 當然!這麼大的工廠裡有幾盞捕蚊燈也是很合情合理的 洗手是一定要的喔~接下來就是重頭戲啦 這麼大的一台機器就是混和麵糰的機器 能夠在這麼大台機器下操作真的很不簡單,而且安全什麼的一定要很注意,不然一進去什麼就完了 麵糰的發酵桶 接下來就是一連串的自動化加工過程...很可惜不是用影片來表示,不過能親眼所見的話一定很壯觀 麵團被擀成球狀了 現在這個階段像不像是車輪餅~吼!到這邊肚子就餓了>< 灑芝麻~ 據說該工廠每小時能壓3萬個麵糰~另外烘烤的過程每小時能到六萬個這麼多!? 以下就是剛出爐的麵包啦~ 接著麵包們就會進輸送帶~大家都整整齊齊地排好呢 輸送帶上都會有安檢人員檢查麵包,這些人的手都是經過消毒,而且不會帶上任何戒指什麼的東西 這個大一個東西別誤會~不是什麼發電設施,而是讓麵包冷卻下來的地方 上面看完有芝麻的部分~底下也有沒芝麻的漢堡包 一樣有工作人員會挑選~將不好的麵包挑出來 這些被選出來不優的漢堡包~最後都會送到附近的養豬人家給人當飼料 接下來的步驟就是切麵包的動作 每個漢堡包切完之後~就會像這樣子(看起來還真完美啊) 最後一道手續就是真空包裝 將這些麵包包起來之後~就由運送人員載往各處據點啦 吼~這個倉庫肯定很大...到底擺滿了多少漢堡包啊!? 以上就是大致參觀漢堡包工廠的生產過程啦 基本上雖然不清楚是否與國內類似 但應該都是一樣的吧!?

圖片1

圖片來自:openfile.ca

麥當勞真的可以說是全世界最普及的速食餐飲業吧?你或許吃過~也點過得來速,但是經常吃下肚的漢堡有想說這是怎麼製造出來的嘛?今天就有一個機會大家去看看~不過不是我們這邊的啦!畢竟凌凌漆不是什麼衛生機關的人員,哪能說進去說參觀就參觀呢~因此我們今天來參觀的工廠,是位於莫斯科西南郊區的一間麵包工廠~

圖片2

圖片來自:russos.livejournal.com

這些照片是10年所拍攝下來的~當時參觀的人在這位正妹的引導下了解到麵包從原料到成形的所有過程

圖片3

圖片來自:russos.livejournal.com

入內參觀的時候衛生是一定要求的地方,因此服裝甚至頭套什麼的都要照規定來

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圖片來自:russos.livejournal.com
原汁原味的內容在這裡

拍攝者很開心的拍了一張自拍照...

圖片5

圖片來自:russos.livejournal.com

這麼壯觀的地方就是原料的囤放區,很可惜不知道這裡有多大面積~不過應該很大才是

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圖片來自:russos.livejournal.com

包裝上都標示著日期以及時間

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圖片來自:russos.livejournal.com

當然!這麼大的工廠裡有幾盞捕蚊燈也是很合情合理的

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圖片來自:russos.livejournal.com

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圖片來自:russos.livejournal.com

洗手是一定要的喔~接下來就是重頭戲啦

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圖片來自:russos.livejournal.com

這麼大的一台機器就是混和麵糰的機器

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圖片來自:russos.livejournal.com

能夠在這麼大台機器下操作真的很不簡單,而且安全什麼的一定要很注意,不然一進去什麼就完了

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圖片來自:russos.livejournal.com

麵糰的發酵桶

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圖片來自:russos.livejournal.com

接下來就是一連串的自動化加工過程...很可惜不是用影片來表示,不過能親眼所見的話一定很壯觀

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圖片來自:russos.livejournal.com

麵團被擀成球狀了

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圖片來自:russos.livejournal.com

現在這個階段像不像是車輪餅~吼!到這邊肚子就餓了><

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圖片來自:russos.livejournal.com

灑芝麻~

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圖片來自:russos.livejournal.com

據說該工廠每小時能壓3萬個麵糰~另外烘烤的過程每小時能到六萬個這麼多!?

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圖片來自:russos.livejournal.com

以下就是剛出爐的麵包啦~

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圖片來自:russos.livejournal.com

接著麵包們就會進輸送帶~大家都整整齊齊地排好呢

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圖片來自:russos.livejournal.com

輸送帶上都會有安檢人員檢查麵包,這些人的手都是經過消毒,而且不會帶上任何戒指什麼的東西

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圖片來自:russos.livejournal.com

這個大一個東西別誤會~不是什麼發電設施,而是讓麵包冷卻下來的地方

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圖片來自:russos.livejournal.com

上面看完有芝麻的部分~底下也有沒芝麻的漢堡包

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圖片來自:russos.livejournal.com

一樣有工作人員會挑選~將不好的麵包挑出來

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這些被選出來不優的漢堡包~最後都會送到附近的養豬人家給人當飼料

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圖片來自:russos.livejournal.com

接下來的步驟就是切麵包的動作

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圖片來自:russos.livejournal.com

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圖片來自:russos.livejournal.com

每個漢堡包切完之後~就會像這樣子(看起來還真完美啊)

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圖片來自:russos.livejournal.com

最後一道手續就是真空包裝

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圖片來自:russos.livejournal.com

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圖片來自:russos.livejournal.com

將這些麵包包起來之後~就由運送人員載往各處據點啦

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圖片來自:russos.livejournal.com

圖片32

圖片來自:russos.livejournal.com

吼~這個倉庫肯定很大...到底擺滿了多少漢堡包啊!?

圖片33

圖片來自:russos.livejournal.com

以上就是大致參觀漢堡包工廠的生產過程啦

基本上雖然不清楚是否與國內類似

但應該都是一樣的吧!?

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部分資料來自網路 ( russos.livejournal.com )
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