《牡丹餅VS萩餅》春秋時分會出現的日式點心 兩種看起來根本一模一樣啊？
今天（3月20日）是今年的春分。而每年春分和秋分的前後３天，總共７天的時間，在日本被叫做「彼岸」，是讓人掃墓的時節。此時日本人會使用一種以紅豆泥包裹糯米製成的糕點作為供品。然而令許多人疑惑的是，這種糕...
《日本紙片食材風潮》醬油、味噌都變成薄薄一張紙 包飯糰和點綴料理方便又可愛
曾經做過菜的大家應該都有體會過，許多液體狀的調味料或是食材，要精準量測分量都非常麻煩，一不小心還會滴得到處都是。如果這些液體食材都能夠變成固體，方便性肯定能夠大大提升吧？事實上在日本還真的有不少公司在...
《京都壞心眼文化體驗活動》你能不能理解每一句話中的真意？答錯就會立刻被請吃茶泡飯
說起日本京都人的個性，其他地方的日本人常常都會用壞心眼（いけず）這個詞彙來形容。特別是在說話的時候，京都人很喜歡用話中有話的方式，傳達各種想要表達的意思，而不是直接把話講清楚。最近甚至出現了一場活動，...
《僧侶配對卡牌遊戲》３５位光頭僧侶排排站 你有辦法立刻認出誰是誰嗎？
相信大家都玩過一種考驗記憶的撲克牌遊戲，是將所有牌蓋著攤在桌面上，玩家必須一次翻開兩張，尋找相同數字、顏色的牌吧。而最近日本就出現了一款桌上遊戲，是將這種經典撲克牌遊戲的規則加以改造而成。使用的卡牌不...
《自動糰子製造機》日本隨處可見的傳統點心 竟然是這樣用機器做出來的
日本有一種稱為「糰子」的傳統點心，主要是以糯米粉加水揉捏成團，然後捏成小球狀，一一串在竹籤上，再以蒸、烤過後淋上醬汁食用。而在這個工業化的社會，這些糰子的生產過程也早已被自動化了。最近日本電視節目就介...
《日本年輕人瘋數位相機》二手老機價格飆漲好幾倍 粗糙畫質比起手機更自然又有韻味？
隨著智慧型手機的相機功能年年都在進步，讓手機早已成為現代人拍照的主要工具，同時也使得消費型數位相機的市場面臨寒冬了。然而奇妙的是，最近走在日本東京街頭，卻能夠發現大量的年輕人，特別是女高中生都是人手一...
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