《話題美食：薯條蕎麥麵》天婦羅、可樂餅吸湯汁都很好吃 同為炸物的薯條又搭不搭呢？
說起日本的特色食物蕎麥麵，可以大致分成涼麵沾醬汁的吃法，以及熱騰騰的湯麵吃法。而蕎麥麵做成湯麵的情況，又有很多人會偏好加入天婦羅、可樂餅等炸物。讓炸皮吸收蕎麥麵的湯汁，形成獨一無二的美妙滋味！而最近日...
《巧克力太貴了》今年改用紅豆餡送人也不錯？日式點心搶攻情人節商機
在西洋情人節的今天，大家有沒有決定好要送誰巧克力呢？其實從去年（2024）開始，全世界的可可價格就因為氣候變遷、非法採礦等影響，迎來了一波巨大的漲幅。而這也導致今年的情人節巧克力產品價格居高不下，讓想...
《貓型乾麵筋》日本烤麩老店創意商品 心型和星型都比不過可愛貓咪的魅力
老店能夠經營得長長久久，通常都不是自古以來就維持一成不變的做法。反而是會隨著時代進步，不斷改良產品，才能夠緊緊抓住消費者的心。好比日本有一間創業將近150年，專門生產各種乾麵筋、烤麩的老店「常陸屋本舗...
《可以吃的緩衝材》爆米花換個名字銷量變５倍？購物還能賺到一包零食超開心
一款產品能不能夠賣得好，名字經常具有非常大的影響力。好的名字不但能夠吸引目光，更能夠在人們心中留下深刻的印象。日本有一家食品廠商，據說就是將旗下生產的爆米花換了個名字，改叫做「可以吃的緩衝材」，銷量就...
《數位廣告鏡子》日本實驗最新廣告形式 連上廁所洗手的15秒商機也不能放過
數位廣告看板近年來越來越普及，包括車站走道、公車候車亭、百貨公司等地方，都可以見到這種新興的廣告形式。雖然這種看板有別於傳統燈箱廣告，有著能夠迅速替換廣告內容等優點。不過路人會不會注意這些看板在廣告什...
《日本公司推出宿醉假》中小企業推出特殊福利吸引人才 喝太多隔天中午再上班也沒關係
日本自從1990年代初期，泡沫經濟破裂之後，經濟成長就呈現了停滯，薪資水準也幾乎凍漲長達數十年。不過就在最近，有多家日本大型企業陸續宣布，要大幅度提高新鮮人的起薪，藉此吸引有潛力的人才。但是對於缺乏財...
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