
《日本年輕人不愛珍珠了》又黑又醜失去炫耀價值 珍奶店改賣其他食物拚轉型
珍珠奶茶店的泡沫崩壞最近成為日本經濟界的焦點,看著珍珠奶茶店一間間關門,珍珠進口量也下滑到去年夏天高峰期的6分之1,日本經濟專家們都很關注對於上下游廠商以及租金價格會帶來多少影響。然而為什麼珍珠熱會退...

《珍珠奶茶泡沫吹破了》日本肺炎疫情吹起關店潮 下一波流行換成台灣茶?
日本在去年(2019)吹起了一股空前絕後的珍珠奶茶熱潮,各地的珍奶店如雨後春筍般冒了出來,其中也不乏許多源自台灣的知名連鎖店。然而這股珍奶熱到了今年上半年熱潮逐漸退燒,好死不死又碰上肺炎疫情的打擊,導...

《淪為歸國難民的觀光客》法國宅宅來東京奧運找工作 碰上疫情無家可歸錢都花光了
從今年3月左右開始,全球各國因應肺炎疫情陸續對邊境實施嚴格管制,觀光客無法再跑出國是理所當然,但是已經在國外的觀光客也因此無法回國了啊!日本媒體最近就採訪了一位已經在東京待上將近5個月的法國人,他是一...

《崎陽軒燒賣便當爆爭執》進軍台灣主打熱騰騰 日本卻有情侶因為加熱與否大吵一架
常看日本動畫或電視劇的大家,應該都知道日本人吃便當通常不會再次加熱,而是做好放涼到常溫就直接食用了,要是刻意加熱反而還可能爆發爭執。最近網路上就傳出有一對情侶為了知名燒賣店「崎陽軒」的燒賣便當大吵一架...

《妙國民糾察隊台灣拉麵特輯》說起名古屋美食不能不提台灣 變種台灣料理持續推陳出新
日本知名綜藝節目妙國民糾察隊(秘密のケンミンSHOW極)最近製作了愛知縣名古屋的美食特輯,聽到愛知美食大家想必也猜到了,就是那個台灣沒有的台灣拉麵又再次上了電視!這集節目先是探究台灣拉麵為什麼如此受到...

《探究電鍋的歷史》曾經在日本掀起廚房革命的發明 想不到又從台灣紅回日本去
大約從去年(2019)年初開始,日本的家庭主婦界吹起一股大同電鍋的風潮(參考這篇和這篇),雜誌與電視節目紛紛介紹電鍋有多麼萬用,蒸、煮、燉都靠這一台就搞定,可以幫家庭主婦省去大量的做菜時間!不過這似乎...