《在日本修行的台灣壽司師傅》跨海追隨米其林名師學技術 夢想是回到台灣開間道地壽司店
日本電視台最近前往東京築地,採訪了一位壽司師傅田島尚德(田島尚徳)。他雖然有在經營一餐上萬日圓的高級壽司店,卻又同時經營一間主打平價美味,名叫あきら(Akira)的立食壽司店。記者想要探究他是抱持著何...
《第5代不倒翁女職人》不顧頑固爸爸反對走出獨創風格 華麗達磨爆紅賣到世界各國
日本每逢喜慶或是選舉造勢的時候,總會請出名為「達磨」或「達摩」的不倒翁擺飾象徵吉祥長壽。而在達磨不倒翁的知名產地群馬縣高崎市,近年卻出了一位名叫中田千尋的女性,接手家族事業成為第5代不倒翁職人!然而她...
《日本店員假裝外國人的結果》便利商店經常碰上找碴奧客 別上外文名牌竟然瞬間消失了
從事需要待客的服務業,最討厭的事情之一就是碰上愛找碴或是自以為是神的奧客了。如果這種時候又碰上要你乖乖吞下去的惡劣上司,那還真的是有苦說不出!最近有一位日本便利商店的店員就分享了一個迴避奧客的方式,引...
《俄羅斯人聲優Jenya》吐槽某些日本年輕人崇拜蘇聯 對她來說那是進擊的巨人的世界
昨天(12月25日)是聖誕節,不過同時也是蘇聯解體30週年的日子。目前在日本從事聲優、歌手工作的俄羅斯人Jenya(ジェーニャ)就接受媒體訪問,聊起了小時侯生活在蘇聯的往事。Jenya經歷過物資匱乏,...
《日本媽媽的疑問》沒有烏龍麵的國家都怎麼養小孩?烏龍麵對日本父母來說簡直就是神
在嬰兒逐漸邁入斷奶的時期,父母通常需要準備流質或是軟爛的食物給小孩子吃。對於日本父母來說,此時首選的嬰兒食品就是烏龍麵了!最近有日本媽媽提出疑問,想知道沒有烏龍麵可用的外國人到底都是怎麼養小孩的?畢竟...
《日本人不邀朋友到家裡做客》旅日多年的土耳其人好傷心 是文化使然還是房子太狹小?
你喜不喜歡邀請朋友到家裡,或是去朋友的家中做客呢?最近有位長年旅居日本的土耳其人就表示,自己從來沒有被招待去家中做客,因此他覺得自己在日本一個朋友都沒有!這件事情隨即引發日本網友們議論。有人認為這是文...











