
《大鍋飯好噁心?》日本自衛隊拿鏟子煮咖哩挨批 真的以為拿鏟過土的煮飯嗎……
當過兵的人應該都吃過所謂的大鍋飯、大鍋菜,要烹煮飯菜當然不可能使用家庭式的工具,必需動用到特大號的器具才足以應付數十數百人的份量,然而最近日本自衛隊煮大鍋咖哩的影片卻遭到網友批評太不衛生,因為他們竟然...

《冰烤地瓜自動販賣機》身心障礙創意商品引話題 冰涼口感夏天超清爽
自動販賣機大國日本最近又將一個創意商品塞進自動販賣機當中,那就是烤地瓜,可別以為這種炎炎夏日還吃烤地瓜肯定會熱死人,人家賣的可是先烤過再冰過的「冰烤地瓜」呀!冰烤地瓜的冰涼口感讓人一吃就覺得超級清爽,...

《鰻魚醬汁衛生問題》創業上百年的祖傳老醬真的可以吃?科學驗證告訴你完全不用怕……
鰻魚是日本傳統的食材,到了近代烤鰻魚、鰻魚飯更成為了高級美食的代名詞,然而說起鰻魚美食的本體或許很多人會認為是那個醬汁吧!許多創業百年的鰻魚老店都會有一缸所謂的「祖傳醬汁」,這缸醬汁從來不會整缸換新,...

《抹茶食品包裝超黑的原因》不是不讓人家看到裡面 而是要保護嬌貴的抹茶……
日本的抹茶文化近年在世界各國掀起旋風,包括咖啡、奶茶、蛋糕、布丁、冰淇淋等等各式各樣的食物都能夠見到抹茶的身影,不過推出抹茶產品對於廠商而言其實非常不容易,因為抹茶非常容易因為接觸空氣或陽光而變質,所...

用畫的方式記下食物「香味」《美食手札》職人畫功讓人越看越餓阿~
常開玩笑說現代人吃飯前要讓手機先「吃」,透過各角度的拍攝記錄美食模樣,再上傳到社群完成SOP流程就能開動,縱使入口時已經冷掉也可以透過社群的按讚數來獲得滿足(笑)。不過也有人反其道而行,不透過照片記錄...

《黑糖珍奶冰棒》紅上國際 網友表示:訂機票來台灣了啦!
說到珍珠冰棒,如果現在去超級市場看,會發現好幾家都推出了珍奶冰棒,順便一題,最好吃的果然還是......算了,這樣有業配嫌疑。珍珠奶茶現在在日本賣得嚇嚇叫,前一陣子小美推出的黑糖珍奶冰棒,也是一直在缺...