
用畫的方式記下食物「香味」《美食手札》職人畫功讓人越看越餓阿~
常開玩笑說現代人吃飯前要讓手機先「吃」,透過各角度的拍攝記錄美食模樣,再上傳到社群完成SOP流程就能開動,縱使入口時已經冷掉也可以透過社群的按讚數來獲得滿足(笑)。不過也有人反其道而行,不透過照片記錄...

《黑糖珍奶冰棒》紅上國際 網友表示:訂機票來台灣了啦!
說到珍珠冰棒,如果現在去超級市場看,會發現好幾家都推出了珍奶冰棒,順便一題,最好吃的果然還是......算了,這樣有業配嫌疑。珍珠奶茶現在在日本賣得嚇嚇叫,前一陣子小美推出的黑糖珍奶冰棒,也是一直在缺...

《外國人的日本奇遇》搭新幹線收到鮪魚罐 背後動機讓人摸不著頭緒……
出門在外有陌生人送你食物,你敢收下甚至吃掉嗎?據說日本大阪的歐巴桑都很喜歡送人家糖果,但是最近有位外國人觀光客在日本搭新幹線(高鐵)的時候就收到隔壁女士送的鮪魚罐頭,讓他摸不著頭緒只能上網詢問大家的意...

這篇右鍵存起來《夏日開胃菜》消暑美食大放送快點吃起來~
夏天消暑方式百百種,其中一種就是靠「吃」消暑!炎炎夏日吃什麼好多半是每日中午的買飯心情,太陽直直曬什麼熱湯阿、湯麵阿都不想碰,只想吃冰冰涼涼又能吃飽的美食!對此LINE網友不藏私分享「夏日開胃菜」清單...

《你不知道的鰻魚祕密》日本台灣中國的鰻魚比一比 記者盲測試吃的結果……
上個星期六(7月27日)是「土用丑日」,日本每年這一天都要吃鰻魚應景一下,不過隨著日本近年鰻魚苗大幅減少,越來越高比例的鰻魚仰賴台灣和中國進口,這也就讓許多日本人擔心鰻魚料理的口味和品質會不會走樣呢?...

《喝的珍珠落伍了》台灣珍珠銀絲卷比拼韓國珍珠吐司 日本的珍珠大戰讓人摸不透……
日本的珍珠熱潮難道已經讓「喝的珍珠」逐漸落伍,「吃的珍珠」則開始崛起了嗎?越來越多日本餐飲店在各種食物當中加入珍珠,不過大部分都只能算是吵話題的噱頭,根本沒有讓珍珠融入味道,真正成功將珍珠完美搭配食物...
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