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《便利商店關東煮》人手不足面臨滅亡危機?顧食材跟顧小孩一樣超麻煩……

《便利商店關東煮》人手不足面臨滅亡危機?顧食材跟顧小孩一樣超麻煩……

關東煮是便利商店的招牌熟食之一,然而日本的全家便利商店(Family Mart)最近卻宣布即將逐步淘汰現煮關東煮,全面改為微波關東煮,主因就是照顧關東煮太麻煩了!由於關東煮裡的各項食材能夠持續烹煮的時...

2019-11-04
《柿子白粉的祕密》看起來像是農藥或是發霉了?內行人才會專挑果粉吃……

《柿子白粉的祕密》看起來像是農藥或是發霉了?內行人才會專挑果粉吃……

最近是台灣柿子的產季,大家挑柿子的時候都依照什麼標準呢?許多人會避開表皮上沾有疑似白色粉末的柿子,認為那是腐敗、農藥或是發霉,然而日本TBS電視台的冷知識節目「この差って何ですか?」最近就聊起這個話題...

2019-11-03
《日本綜藝節目大讚台灣糖葫蘆》蜂蜜配上番茄的新奇甜點 藝人來賓直呼酸酸甜甜超好吃……

《日本綜藝節目大讚台灣糖葫蘆》蜂蜜配上番茄的新奇甜點 藝人來賓直呼酸酸甜甜超好吃……

台灣夜市常見的甜點「糖葫蘆」竟然可以在日本綜藝節目引發巨大話題?日本電視台的節目「ウチのガヤがすみません」這個星期去探訪一家養蜂場,隨後在研究該如何運用採集而來的蜂蜜的時候,竟然就提起台灣的夜市有一種...

2019-11-01
韓國人就愛這一味《台北小吃登韓國熱搜》除了美食外還有台灣男神意外現身!?

韓國人就愛這一味《台北小吃登韓國熱搜》除了美食外還有台灣男神意外現身!?

看到這些美食有沒有似曾相似的感覺?沒錯,這些都是道地的台灣小吃!於九月開播的《街頭美食鬥士》第二季延續第一季的精神遊走各國挖掘當地美食,第一季已走訪香港、曼谷、東京、夏威夷、清邁、福岡、成都、哈爾濱等...

2019-10-30
《星悅航空搶救台灣航線》主打台式早餐的強大魅力?掌握名古屋人的胃就先從早餐開始……

《星悅航空搶救台灣航線》主打台式早餐的強大魅力?掌握名古屋人的胃就先從早餐開始……

大家有聽過星悅航空(StarFlyer)嗎?這家2002年於日本成立的航空公司雖然受到乘客優秀的評價,卻苦於無法拓展知名度吸引更多的乘客搭乘,於是他們最近就將重點放在挽救賠錢的名古屋飛台灣桃園航線,要...

2019-10-24
《梅水晶是什麼?》日本年輕人才知道的下酒菜 老人不看菜單都不知道新產品……

《梅水晶是什麼?》日本年輕人才知道的下酒菜 老人不看菜單都不知道新產品……

你有聽過「梅水晶」這個東西嗎?這並不是什麼礦石之類製作裝飾品,而是日本發明的一種下酒菜,事實上「梅水晶」指的是鯊魚軟骨和梅子與魚卵等材料拌成的食物,軟骨的口感讓許多人一吃就上癮而且又具有開胃效果,因此...

2019-10-22

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