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《有錢人家的可爾必思》家中越有錢調配比例越濃醇?漢堡店老闆的窮苦童年意外創造爆紅菜單

日本人到別人家作客的時候,如果想要立刻看出這家人的經濟能力,據說主人端出來的可爾必思濃不濃就是一大重點!日本東京有一家漢堡店,最近就因為菜單上出現「有錢人家的可爾必思」這個品項引爆話題,其實說白了就是調得比較濃醇的可爾必思,一問之下才發知道店老闆從小只會去有錢朋友家拜訪的時候有機會喝到可爾必思,因此就一直誤會可爾必思都應該這麼濃了!你家又是以1比多少的比例去調濃縮原汁呢……?   原汁原味的內容在這裡 去年(2019)7月7日,可爾必思問世滿一世紀了! 可爾必思這個日本的知名飲料目前有販售已經調過的可爾必思水語(カルピスウォーター),以及讓人自行稀釋的可爾必思濃縮原汁(カルピス原液),餐飲店或是死忠愛好者都會買濃縮原汁,調配心目中最好喝的比例! 470mL家用濃縮原汁 1公升商用濃縮原汁 最近在東京就有一家漢堡店調出的可爾必思引發話題…… 漢堡店「KAKUMEI Burger&cafe」 菜單上有個品項叫做「有錢人家的可爾必思」,售價400日圓! 點來一喝發現味道超級濃! 「有錢人家的可爾必思比較濃」這個概念究竟是什麼時候深植於日本社會已經不可考,官方建議是以濃縮原汁1比4~5倍體積的水去稀釋,有錢人家據說就會將水減少到3倍享受濃稠口感,至於貧困的人可能會稀釋到幾乎喝不出可爾必思的味道…… 2010年的網路新聞提及「有錢人家的可爾必思比較濃」 2005年的部落格文章提及「有錢人家的可爾必思」 這家漢堡店其實打從開幕之初就有販售可爾必思,而且至今從來沒有改過調配比例,只是當時在菜單上就是叫做「可爾必思」而已,最近才改了品名被網友放上推特瘋傳一夕成名…… 讓這家店爆紅的網友貼文,獲得了15萬個讚! 加了好幾杯濃縮原汁 客人直呼超級濃! 但是為什麼要將可爾必思調得這麼濃?又為什麼要將品名改成「有錢人家的可爾必思」呢?其實這是店長小時候家境比較窮苦所引發的誤會…… 副店長:「店長以前只有去有錢的朋友家才能喝到可爾必思」 「直到他開店的時候,也不知道怎麼調配才是適當的比例」 「直到被客人說『好濃』才驚覺自己誤會這麼久……」 店長決定繼續保持原有的調配比例…… 只把菜單上的「可爾必思」改成「有錢人家的可爾必思」了! 記者也採訪了官方的看法…… 「我們建議以濃縮原汁1:水4的比例稀釋……」 「但是這款商品的魅力就在於自由調配,所以只要客人能夠滿足就好了」 ( ͡° ͜ʖ ͡°)你們家又是以什麼樣的比例調配呢?

圖片1

圖片來自:影片截圖

日本人到別人家作客的時候,如果想要立刻看出這家人的經濟能力,據說主人端出來的可爾必思濃不濃就是一大重點!日本東京有一家漢堡店,最近就因為菜單上出現「有錢人家的可爾必思」這個品項引爆話題,其實說白了就是調得比較濃醇的可爾必思,一問之下才發知道店老闆從小只會去有錢朋友家拜訪的時候有機會喝到可爾必思,因此就一直誤會可爾必思都應該這麼濃了!你家又是以1比多少的比例去調濃縮原汁呢……?

 

原汁原味的內容在這裡

去年(2019)7月7日,可爾必思問世滿一世紀了!

圖片2

圖片來自:https://middle-edge.jp/articles/YiDo1

可爾必思這個日本的知名飲料目前有販售已經調過的可爾必思水語(カルピスウォーター),以及讓人自行稀釋的可爾必思濃縮原汁(カルピス原液),餐飲店或是死忠愛好者都會買濃縮原汁,調配心目中最好喝的比例!


470mL家用濃縮原汁

圖片3

圖片來自:https://www.amazon.co.jp/dp/B079SNDQHZ/


1公升商用濃縮原汁

圖片4

圖片來自:https://www.amazon.co.jp/dp/B07LG9CXNP

最近在東京就有一家漢堡店調出的可爾必思引發話題……


漢堡店「KAKUMEI Burger&cafe」

圖片5

圖片來自:影片截圖

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圖片來自:影片截圖


菜單上有個品項叫做「有錢人家的可爾必思」,售價400日圓!

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圖片來自:影片截圖

圖片8

圖片來自:影片截圖


點來一喝發現味道超級濃!

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圖片來自:影片截圖

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圖片來自:影片截圖

「有錢人家的可爾必思比較濃」這個概念究竟是什麼時候深植於日本社會已經不可考,官方建議是以濃縮原汁1比4~5倍體積的水去稀釋,有錢人家據說就會將水減少到3倍享受濃稠口感,至於貧困的人可能會稀釋到幾乎喝不出可爾必思的味道……


2010年的網路新聞提及「有錢人家的可爾必思比較濃」

圖片11

圖片來自:https://getnews.jp/archives/71552/gate


2005年的部落格文章提及「有錢人家的可爾必思」

圖片12

圖片來自:https://dailydrink.exblog.jp/1521143/

這家漢堡店其實打從開幕之初就有販售可爾必思,而且至今從來沒有改過調配比例,只是當時在菜單上就是叫做「可爾必思」而已,最近才改了品名被網友放上推特瘋傳一夕成名……


讓這家店爆紅的網友貼文,獲得了15萬個讚!

圖片13

圖片來自:https://twitter.com/zoffjima/status/1269276465368989697


加了好幾杯濃縮原汁

圖片14

圖片來自:影片截圖


客人直呼超級濃!

圖片15

圖片來自:影片截圖

但是為什麼要將可爾必思調得這麼濃?又為什麼要將品名改成「有錢人家的可爾必思」呢?其實這是店長小時候家境比較窮苦所引發的誤會……


副店長:「店長以前只有去有錢的朋友家才能喝到可爾必思」

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圖片來自:影片截圖


「直到他開店的時候,也不知道怎麼調配才是適當的比例」

圖片17

圖片來自:影片截圖


「直到被客人說『好濃』才驚覺自己誤會這麼久……」

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圖片來自:影片截圖

店長決定繼續保持原有的調配比例……


只把菜單上的「可爾必思」改成「有錢人家的可爾必思」了!

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圖片來自:影片截圖

記者也採訪了官方的看法……


「我們建議以濃縮原汁1:水4的比例稀釋……」

圖片20

圖片來自:影片截圖


「但是這款商品的魅力就在於自由調配,所以只要客人能夠滿足就好了」

圖片21

圖片來自:影片截圖

( ͡° ͜ʖ ͡°)你們家又是以什麼樣的比例調配呢?

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部分資料來自網路 ( テレビ朝日しらべぇニコニコ大百科 )
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