《最容易壞掉的湯》味噌湯冰一天有食物中毒的危險？放進冰箱之前記得多做一個步驟
你有沒有因為煮了太多的湯，放進冰箱明天再熱來喝的經驗呢？其實食物就算放在冰箱裡面，也並非完全不會腐敗，甚至有一種湯拿去冰個一天，就很可能導致生菌數超標到食物中毒的等級——那就是日本人常喝的味噌湯！日本...
《專訪富野由悠季》宮崎駿、庵野秀明、細田守都是敵人 受鬼滅之刃啟發想做彰顯女性的作品
說起日本的資深動畫導演，同樣在1941年出生的富野由悠季和宮崎駿毫無疑問是現役的兩大咖了。最近日本電視節目就訪問了鋼彈之父富野由悠季，問問他對於其他動畫導演的看法，以及自己的未來展望。毒舌的富野由悠季...
《會唱歌的鐵路便當》日本便當史上首開先例的發明 吃高級松阪牛還幫你配BGM
日本鐵路便當的文化最近正經歷著巨大變革，因為肺炎疫情導致搭乘鐵路出遊的人數大減，許多老字號鐵路便當都面臨著難以繼續經營的困境。於是許多店家推出了宅配服務，讓人在家也可以享用經典鐵路便當，結果意外掀起了...
《義大利麵安全保存法》為什麼義大利麵最容易壞掉？多一道手續讓你不會吃到拉肚子
悶熱潮濕的環境最容易孳生細菌，因此每到夏天都是食物中毒的高峰期，不過你知道熟麵條一旦保存不當，也可能引發食物中毒嗎？日本電視節目最近就聊起「最容易壞掉的麵」。在日本家庭常煮的麵線、蕎麥麵、義大利麵這三...
《日本廠商發明方形氣泡紙》比起傳統圓形氣泡紙更好撕 10000分之1的機率還能找到愛心
大家使用網路購物的時候，應該經常發現商品被氣泡紙包緊緊的當作緩衝吧？你會不會覺得這種氣泡紙都很難撕呢？日本就有廠商發明了一種方形的氣泡紙，相較於傳統圓形氣泡紙很難用手撕開，這種新款的方形氣泡紙因為氣泡...
《日本年輕人流行遠距同居》LINE通話連開30小時 就算不說話只聽對方的生活音也很安心
「遠距」和「同居」以前算是情侶相處模式的兩個極端，前者因為太少見面，雙方容易產生隔閡；後者則是因為太常見面，容易看到對方太多的缺點。不過日本年輕人近年則流行起一種叫做「遠距同居」的相處模式。一方面是出...
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