網傳《如何把白飯煮好吃》用這三招就可以把飯變可口～

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不知道大家喜歡吃什麼口感的白飯呢？有些人熱愛吃粒粒分明的白飯，也有偏愛濕軟的白飯口感，只能說不管什麼口感的白飯都是好飯ww常煮飯的人想必已經拿捏煮飯的精髓，知道幾杯米搭配多少水量才能煮出《中華一番！》的發光白飯！（欸）然而對於剛入廚房的新手來說就不見得這麼上手，究竟把握哪三招就可以煮出背後有仙女在跳的白飯呢？（硬要玩小當家梗）

1. 指關節量水法

這招是不少家庭用的偏方，不管倒多少杯米都只要讓水加到第一指關節的高度就好，雖然這方法會因杯數、手指大小而有不同結果卻也是多數家庭在用的方法，妙妙的現象╮(￣▽￣)╭

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2. 手掌平放量水法

在鍋內倒入米後把手掌平放在米上，然後把水加到手指與手掌之間的關節高度即可，這是韓國家庭蠻普遍的量水法。

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3. 了解不同米品種的特性

不同國家種植出的米都不同，有些口感偏硬、有些則需要悶煮，唯有了解這些米的特性才能煮出最佳風味，當然，也要看家中電鍋耐不耐煮ww

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以上方法是多數家庭的煮飯秘訣，雖然不見得都適用但相信只要大家多嘗試

就會煮出發光的白飯囉wwwww

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