泡麵更好吃的方法《烘焙茶蕎麥麵》只要改變泡麵的湯就可以完全不一樣 ❤

圖片來自：https://twitter.com/ore825/status/1085098169803796480

台灣的泡麵好像沒有這種蕎麥麵泡麵吼，這樣就要變成下次去日本的時候試試看或者是朋友去日本請對方幫忙帶一碗回來試試看了！美食料理研究家リュウジ（@ore825）最近又分享了讓東西變好吃的小訣竅，那就是讓《綠茶蕎麥麵》只要改變泡麵的湯就可以完全不一樣 ❤

美食料理研究家リュウジ（@ore825）的推文

就當作被騙一次也好，可試試看這個吃法！「烘培茶蕎麥麵」只要市售的烘培茶飲料300cc加到高湯中，再加兩湯匙適量的鹽一起加入煮沸後加入天婦羅蕎麥泡麵中！完成後可以吃到充滿茶香的蕎麥麵，請一定要試試看

これ騙されたと思って一度やってみてほしいんですが、ほうじ茶で蕎麦つゆ作るとめっちゃ上品で旨い蕎麦になるんです

「ほうじ茶そば」

ほうじ茶300ccに白だし大さじ2と塩少々入れ沸かして茹でた蕎麦一人前にかけ天かすとネギ乗せるだけ

ほうじ茶の香ばしい香りとだしがなんとも旨い、是非お試しを！ pic.twitter.com/4Uobt23Hfm

— リュウジ@料理のおにいさん (@ore825) 2019年1月15日

就在日本「ロケットニュース24」火箭新聞24看到之後他們覺得這食譜可以一試，不過他們稍微偷工減料了一點，沒有加入高湯鹽巴等配料

很單純的準備了一瓶市售的烘焙茶飲料跟兵衛天婦羅蕎麥泡麵

圖片來自：rocketnews24.com

把烘焙茶500ml倒入鍋子中煮滾

圖片來自：rocketnews24.com

然後直接倒入泡麵中

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三分鐘後就可以獲得一碗擁有茶香的天婦羅蕎麥泡麵啦！

圖片來自：rocketnews24.com

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而且根據試吃者的說法，一點都不怪異，吃起來非常的清爽！

講的我也好想要試試看呦~

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下次去日本玩的時候在飯店泡來吃看看！！

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