【閱覽注意】《日本白魚蓋飯》有聽過活跳蝦但沒想過活跳魚視覺衝擊也這麼強！？

圖片來自：蒸発 ‏ @zyouhatsu2

今天這篇算是一篇生猛海鮮文，為了怕大家心臟受不了承受不住，我這邊先放上《傳送回家的卷軸》給大家使用，因為阿漆覺得底下這個真D有點猛，活跳跳的「日本白魚蓋飯」好像不是大家都能接受，所以我才做了這樣的處置...當然啦！我前面也會醞釀一下跟大家聊聊，最後才放上今天的重點~

不行的先點道具回村喔~(貼心提醒)

圖片來自： 淀つりぐ店 公式

今天要跟大家分享的主角就是這一尾尾的日本白魚，牠的模樣大小有點接進我們看過的那種吻仔魚，但實際上應該是不一樣的物種才對，在日本這樣的魚類是會被人直接食用的，以下阿漆放上維基百科上關於這條魚類的說明，也許大家看了上面的介紹後，會對這條魚有進一步的認識

圖片來自： レジャーフィッシング&釣りぽ

▼彼氏冰鰕虎魚

（學名：Leucopsarion petersii），日本稱為素魚或白魚，蝦虎魚科魚類，在日本常被捕捉作食用，更有人把牠們活生生地放入清酒中飲用。此小魚身體透明，生態和形狀與都與銀魚相似，容易混淆。不過，彼氏冰鰕虎魚與銀魚是完全無近親關係的魚。

分布地域　分布於日本及朝鮮半島。

習性　親魚於春天在河的下游產卵，魚苗孵化後游向大海，從夏天到翌年的春天在沿岸捕食浮游生物成長。過冬後成熟的魚再次集聚到下游產卵，雄性於石頭下挖巢讓雌魚產卵。產卵後雌魚死亡，雄性會保護魚卵直到孵化，之後結束短短的一年的生命。

春の使者！シロウオ入荷しました
唐揚げや卵トジはまさに絶品。その他踊り食いや凪の蔵だけの踊るシロウオ寿司などでも召し上がってください。この時期だけですよ
詳しくは凪の蔵ブログにてhttps://t.co/0fNc47PDvc#凪の蔵　#安芸津　#広島　#東広島　#シロウオ　#初物 pic.twitter.com/NtRi4A9opO

— 凪の蔵 (@syasui2) 2019年2月25日

『どんさん亭 2』

常連さんが注文していて、思わず二度見した、

“シロウオの踊り食い”

表現はよくないけど、最初水槽の水を魚ごと飲んでるのかと思った(笑)

ただ、調べたらすごく伝統ある料理でした。

もちろん、頼みました。
じゃんけんに負けて先に飲みました。

口の中で魚が泳ぎました♪ pic.twitter.com/9HrYvnnV4w

— ????りょうた???? (@ryo_y_s_a) 2019年3月3日

有了前面的鋪程跟醞釀後，阿漆這邊才敢把重點放上來，簡單來說我最近在推特看到有網友放了一小段日本白魚蓋飯的影片，基本上應該也不算蓋飯，正確來講應該是素魚飯，在推特上其實網友的反應不錯，也許他們並不認為這有什麼奇怪的吧！但影片被一些網友分享過來後，意見就比較不一樣了

私の今日のまかないハードすぎん？ pic.twitter.com/1bdOw7JbGF

— 蒸発 (@zyouhatsu2) 2019年2月25日

阿漆認為這是對方文化的特色，但第一次看到的確覺得有點猛，對我而言在視覺上的確蠻衝擊的...

想想人家有活跳魚，我們有活跳蝦...好像也沒什麼差別，但阿漆膽子小又不愛吃海鮮，所以我PASS，我還是繼續吃我的三明治好了~(躲)

推特話題,彼氏冰鰕虎魚,素魚,白魚,シロウオ,蒸発,‏@zyouhatsu2,素魚飯