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《日本愛吃鯨魚肉》卡友們吃得下去嗎?

最近在網路上看到一個大大的標示,寫著”新到貨:好吃的鯨魚肉,歡迎來店”,讓我不禁吞了一下驚訝口水。以前就聽說日本人吃鯨魚,但真的看到時還是讓我覺得很吃驚。《日本愛吃鯨魚肉》對我個人來說蠻不能接受,不知道台灣的卡友怎麼認為呢? ”新到貨:好吃的鯨魚肉,歡迎來店”, 原汁原味的內容在這裡 (不過這間店已經在半年前倒閉了,只剩下招牌在存在天橋下) ▼查一下其實在日本各地方,都有賣鯨魚肉的餐廳 下面圖片是一個早期捕鯨般在獵殺鯨魚的樣子,可見得其實從很久以前就有吃鯨魚肉的習慣。 就算環保團體反對捕抓鯨魚,但是日本的捕鯨協會還是不太理會大家的意見~ 我只能說是可能是文化不同吧,在此我們先不討論誰是誰非。 來看看鯨魚料理到底長怎樣 ▼一般最常被拿來當生魚片 ▼看起來蠻像牛肉的感覺 ▼隨著部位和鯨魚種類的不同,聽說口感也不一樣! 日本捕鯨協會也有食譜教大家怎麼在家自行料理。 鯨魚鍋 烤鯨魚肉 最後來看看可愛鯨魚照片 ▼讓我不禁想起少年PI裡,鯨魚出現時的感人場景 對我來說也許光用眼晴去看,就能感到滿足了~

圖片1

圖片來自:blog.goo.ne.jp

最近在網路上看到一個大大的標示,寫著”新到貨:好吃的鯨魚肉,歡迎來店”,讓我不禁吞了一下驚訝口水。以前就聽說日本人吃鯨魚,但真的看到時還是讓我覺得很吃驚。《日本愛吃鯨魚肉》對我個人來說蠻不能接受,不知道台灣的卡友怎麼認為呢?

”新到貨:好吃的鯨魚肉,歡迎來店”,

圖片2

圖片來自:blog.goo.ne.jp
原汁原味的內容在這裡

(不過這間店已經在半年前倒閉了,只剩下招牌在存在天橋下)

▼查一下其實在日本各地方,都有賣鯨魚肉的餐廳

圖片3

圖片來自:blog.goo.ne.jp

下面圖片是一個早期捕鯨般在獵殺鯨魚的樣子,可見得其實從很久以前就有吃鯨魚肉的習慣。

圖片4

圖片來自:blog.goo.ne.jp

就算環保團體反對捕抓鯨魚,但是日本的捕鯨協會還是不太理會大家的意見~

我只能說是可能是文化不同吧,在此我們先不討論誰是誰非。

圖片5

圖片來自:blog.goo.ne.jp

來看看鯨魚料理到底長怎樣

▼一般最常被拿來當生魚片

圖片6

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▼看起來蠻像牛肉的感覺

圖片7

圖片來自:blog.goo.ne.jp

▼隨著部位和鯨魚種類的不同,聽說口感也不一樣!

圖片8

圖片來自:blog.goo.ne.jp

日本捕鯨協會也有食譜教大家怎麼在家自行料理。

鯨魚鍋

圖片9

圖片來自:http://www.whaling.jp/info/recipe/

烤鯨魚肉

圖片10

圖片來自:http://www.whaling.jp/info/recipe/

最後來看看可愛鯨魚照片

圖片11

圖片來自:blog.goo.ne.jp

▼讓我不禁想起少年PI裡,鯨魚出現時的感人場景

圖片12

圖片來自:blog.goo.ne.jp

對我來說也許光用眼晴去看,就能感到滿足了~

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部分資料來自網路 ( rocketnews24 )
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