拉麵

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《異型泡麵》整碗綠油油的湯湯讓人印象超深刻

《異型泡麵》整碗綠油油的湯湯讓人印象超深刻

之前我們曾聊過一篇《雷氏鰻鰕虎》,聽說這是在台灣跟日本、大陸江蘇一帶出沒的怪傢伙,外觀看起來非常的兇狠,長據說可以多達30cm~40cm(重量約60g)活像是電影異型當中會出現的生物一樣,不過雖然看起...

日本東京「拉麵 吉法師」《藍綠色湯底的拉麵》招牌湯底唷

日本東京「拉麵 吉法師」《藍綠色湯底的拉麵》招牌湯底唷

哇賽...這到底是什麼德X奈漱口水口味拉麵?這真的可以吃嗎?看過《藍色咖哩》系列以及一些《藍色食物系列》本以為又是什麼奇怪的實驗拉麵,沒想到這可是位於日本東京淺草附近一家「拉麵 吉法師」的招牌《藍綠色...

2017-05-15
5月9日是《合格日》一蘭拉麵推出超長59公分麵條的《合格麵》

5月9日是《合格日》一蘭拉麵推出超長59公分麵條的《合格麵》

日本奇奇怪怪的節日真的好多喔!不過因為諧音的關係有時候還滿有趣的~今天是5月9日又是日本的一個特殊節日喔!在日文中裡,59的發音就是合格的諧音,所以也就是《合格日》,知名連鎖拉麵店「一蘭拉麵」就為了祈...

拉麵迷寫食記流行《空拍拉麵》惹得店家和旁人超不爽……

拉麵迷寫食記流行《空拍拉麵》惹得店家和旁人超不爽……

大家拍攝食物照片的時候喜歡怎麼拍呢?是特寫食物本身還是連碗筷一起拍進去營造一體感呢?某些日本拉麵迷想出一種名為「空拍照」的奇招,竟然站上店家椅子從正上方高空拍攝拉麵!這種拍攝食記照片的方法雖然特別卻也...

2017-04-15
外觀超難吃《啤酒杯拉麵》絕對不是碗不夠用的衝擊料理

外觀超難吃《啤酒杯拉麵》絕對不是碗不夠用的衝擊料理

這要是留到最後大家都喝開在那裡找酒喝的時候,一定會有哪個喝不夠的酒鬼直接拿起來當啤酒灌,然後還被麵嗆到之類的慘劇發生......( ̄▽ ̄)感覺就像在朋友家要吃泡麵卻碗不夠只好拿啤酒杯先將就著用的感覺,...

前店長爆料《日本拉麵的成本率》最喜歡客人點成本9圓賣100的豆芽菜……

前店長爆料《日本拉麵的成本率》最喜歡客人點成本9圓賣100的豆芽菜……

拉麵不但是日本的國民美食更推廣到日界各地,但是大家知道一碗拉麵的成本究竟多少錢嗎?說不定連售價的一半都不到?最近有位前拉麵店長接受網路電視AbemaTV訪問的時候爆料拉麵麵條、湯底、加料的所有食材成本...

2017-04-04

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