《製作味噌湯密技》快速溶解味噌的冷知識 實測加入「這個」真的有這麼厲害嗎？
「味噌湯」是日本代表性的傳統食品，幾乎從早到晚都會出現在日本的餐桌上，也是日本人絕對要學會製作的一道料理。然而說起製作味噌湯最麻煩的，或許就在於讓味噌溶解到水中的步驟了。如果不慢慢攪拌讓味噌溶解，味噌...
《日本最新詐騙手法》在日文網站看到「￥」就以為是日圓？下訂驚覺竟是20倍的人民幣
大家看到「￥」這個貨幣符號的時候，會覺得代表的是哪國的錢呢？日本專門處裡消費糾紛的組織，國民生活中心（国民生活センター）最近大動作召開記者會，呼籲民眾注意利用「￥」的詐騙手法，引發熱烈議論。原來日圓和...
《聚餐恐懼症》有人一起吃飯就會食不下嚥？氣象主播困擾８年求助醫生才驚覺患病
跟人家一起吃飯的時候，你會不會感受到壓力，甚至是出現盜汗、心跳加快的症狀，導致食不下嚥呢？日本一位氣象預報員小林正壽（小林正寿）最近上綜藝節目，分享自己以前得過這種「聚餐恐懼症」的經驗，就引發許多日本...
《日本超長糰子串》25顆糰子串一串魄力十足 拿著這個邊走邊吃保證受矚目
糰子（団子）是一種將糯米粉揉成球狀，再以竹籤串起來的傳統日式點心。近年來有一家名叫「Hakata//yamadaya」的點心店，運用創意改造這種這種傳統點心，發明了各種五顏六色的糰子，成功吸引年輕人的...
《惡搞孤獨的美食家》松重豐上綜藝節目嘗美食 竟被要求化身五郎做食評
日本東京電視台的電視劇《孤獨的美食家》（台灣翻譯：美食不孤單）至今播映了10季，依然擁有許多忠實粉絲敲碗要看下一季。而這部作品的走紅，也讓飾演主角井之頭五郎的演員松重豐，作為食評大叔的形象深植人心。最...
《日本學校也有村八分》美術老師替學生爭取裝冷氣 下場是被趕去小房間直到退休
學校總會告訴學生不應該從事霸凌行為，但如果學校都帶頭霸凌老師的話，還有資格教育學生不應該霸凌別人嗎？最近位於日本大阪的「高槻市第二中學」就發生了這種事件，引爆網友撻伐。事件起因於一位美術老師，基於有學...
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