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自己動手做《苔球麻糬丸子》可愛好吃又可種喔(誤)

好啦~真的要種的話還是得去弄顆真正的苔球來才行ww現在的盆栽類型很多,像多肉植物或是感覺很野生(?)的苔球,都是現在上班族的療癒小盆栽好選擇。那麼如果把苔球拿來吃呢?這個簡單食譜《苔球麻糬丸子》大家自己在家裡就可以做,阿珂也很想推薦給我最近一個在學盆栽插花的朋友XD 原汁原味的內容在這裡 真正的苔球大大 說起苔球造型的食物呢~最近青森奧入瀬溪流飯店就推出「苔球冰淇淋」預計六月加入新菜單,因為當地美麗的景觀重點就是「青苔」,選在夏天推出涼爽的綠色,好逼真噢XDD ▼不意外是抹茶口味! 而自己可以在家做的《苔球麻糬丸子》也很簡單喔~ 上新粉(上新粉)、白玉粉、砂糖跟水做成糯米糰,切出直徑約三公分白色丸子,下沸騰的熱水煮約5~6分鐘。 將白色丸子撈出放涼稍微去除水分,做好之後在外頭裹上一層市售的紅豆餡,包成直徑約6公分的丸子,最後於表面沾上碎海苔~把碎海苔跟丸子放在杯子裡滾滾滾得比較快唷! 就完成惹!!!! 另外還有起士口味的鹹丸子作法~這個做法裡還加了市售的醃芥菜,感覺很不錯! 一樣的做法先做出糯米糰,接著將起士塊醃芥菜一起包進去,做成一顆完整的丸子。 依樣下沸騰的水煮熟,開中火煮4~5分鐘,撈出來之後放涼之後,一樣在白色丸子身上裹上一層海苔~ 完成!!! 這個食譜裡用的海苔,其實市面上還有其他綠色的粉狀產品,例如波菜或是抹茶等等,也能應用在苔球丸子上面。 青青的好可愛!!

自己動手做《苔球麻糬丸子》可愛好吃又可種喔(誤) - 圖片1

圖片來自:カラパイア

好啦~真的要種的話還是得去弄顆真正的苔球來才行ww現在的盆栽類型很多,像多肉植物或是感覺很野生(?)的苔球,都是現在上班族的療癒小盆栽好選擇。那麼如果把苔球拿來吃呢?這個簡單食譜《苔球麻糬丸子》大家自己在家裡就可以做,阿珂也很想推薦給我最近一個在學盆栽插花的朋友XD

原汁原味的內容在這裡

真正的苔球大大

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圖片來自:matome.naver.jp

說起苔球造型的食物呢~最近青森奧入瀬溪流飯店就推出「苔球冰淇淋」預計六月加入新菜單,因為當地美麗的景觀重點就是「青苔」,選在夏天推出涼爽的綠色,好逼真噢XDD

▼不意外是抹茶口味!

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圖片來自:カラパイア

而自己可以在家做的《苔球麻糬丸子》也很簡單喔~

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圖片來自:カラパイア

上新粉(上新粉)、白玉粉、砂糖跟水做成糯米糰,切出直徑約三公分白色丸子,下沸騰的熱水煮約5~6分鐘。

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圖片來自:カラパイア

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圖片來自:カラパイア

將白色丸子撈出放涼稍微去除水分,做好之後在外頭裹上一層市售的紅豆餡,包成直徑約6公分的丸子,最後於表面沾上碎海苔~把碎海苔跟丸子放在杯子裡滾滾滾得比較快唷!

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圖片來自:カラパイア

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圖片來自:カラパイア

就完成惹!!!!

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圖片來自:カラパイア

另外還有起士口味的鹹丸子作法~這個做法裡還加了市售的醃芥菜,感覺很不錯!

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圖片來自:カラパイア

一樣的做法先做出糯米糰,接著將起士塊醃芥菜一起包進去,做成一顆完整的丸子。

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圖片來自:カラパイア

依樣下沸騰的水煮熟,開中火煮4~5分鐘,撈出來之後放涼之後,一樣在白色丸子身上裹上一層海苔~

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圖片來自:カラパイア

完成!!!

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這個食譜裡用的海苔,其實市面上還有其他綠色的粉狀產品,例如波菜或是抹茶等等,也能應用在苔球丸子上面。

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圖片來自:カラパイア

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青青的好可愛!!

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