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《日清杯麵炒飯》榮獲官方認證的網友創意食譜 口味千變萬化堪稱神級美食

《日清杯麵炒飯》榮獲官方認證的網友創意食譜 口味千變萬化堪稱神級美食

日本泡麵大廠「日清」的招牌杯麵最近竟然成為了熱門的炒飯配料!一開始只是日本網友在推特分享將杯麵炒進炒飯的自創食譜,由於杯麵口味十分多樣因此創造出來的「杯麵炒飯」也千變萬化,越來越多網友分享試作心得以後...

2020-02-17
《2020年日本流行美食》美食專家預測下一個珍珠奶茶 台灣鹹豆漿有望成為早餐新菜單?

《2020年日本流行美食》美食專家預測下一個珍珠奶茶 台灣鹹豆漿有望成為早餐新菜單?

對於日本流行美食界來說,2019年毫無疑問是「珍珠奶茶年」,那麼今年又是什麼新奇食物會接替珍珠奶茶的地位,在日本掀起新一波流行旋風呢?兩位日本美食專家最近就在電視節目上提出自己的預測,其中一項被提到的...

2020-01-22
《雞皮愛好者站出來》食譜竟然叫人丟雞皮?老饕直呼浪費不能忍……

《雞皮愛好者站出來》食譜竟然叫人丟雞皮?老饕直呼浪費不能忍……

有些老饕將雞皮視為雞肉最精華的部位,但是某些人卻敬而遠之,因為他們認為富含油脂的雞皮根本是肥胖的元凶!最近日本網友就在推特聊起雞皮到底該不該吃,因為以雞肉為食材的食譜經常教人取下「多餘的雞皮」就丟掉,...

2019-11-26
給累到沒力做飯的你《無力食譜》用剩下的體力多少來選擇要煮的料理

給累到沒力做飯的你《無力食譜》用剩下的體力多少來選擇要煮的料理

以前住家裡的時候還無法理解為什麼每次媽媽煮完一桌的菜後不立刻來吃都要休息好一陣子才有食慾,等到實際假裝賢慧自己煮了之後才發現做飯這件事有多累人且麻煩,從決定要煮什麼、備料、烹調上桌,好不容易吃飽想要休...

2019-06-08
《NHK放送事故》烹飪節目忘記放食材 一鍋白飯讓攝影棚笑翻了……

《NHK放送事故》烹飪節目忘記放食材 一鍋白飯讓攝影棚笑翻了……

日本NHK電視台的晨間情報節目常常會教觀眾如何利用新食材、新技術製作特別的菜色,這個原本應該是平靜又開心的單元卻在昨天發生了意外(放送事故),原本應該事先加到白飯裡面一起煮熟的食材卻不小心忘了加,於是...

2019-06-06
《台灣B級美食教學》日本主婦趕流行自己煮珍珠 改做千尋爸吃的肉圓也不錯……

《台灣B級美食教學》日本主婦趕流行自己煮珍珠 改做千尋爸吃的肉圓也不錯……

珍珠茶飲的話題最近在日本真的是天天都能夠看得到,甚至還有新店開幕要排6個小時才能喝到的盛況,於是許多也想趕流行但不想出門排隊的人就會買木薯粉回家試著自己做,結果就是剩下一大堆粉不知道該怎麼辦!有綜藝節...

2019-06-01

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