《醃西瓜皮》西瓜吃完收集起來再利用?這道熊本料理讓日本網友驚呆了
圖片來自:電視截圖
大家吃完西瓜之後,會怎麼處理西瓜皮呢?相信大部分的人都會丟掉吧。不過在日本的西瓜盛產地熊本縣,據說民眾都會將西瓜皮拿來再利用,製作成醃漬食品配飯吃!最近日本綜藝節目介紹起熊本縣民的這種吃法,就讓其他縣市的日本網友直呼「太扯了」、「聽都沒聽過」。許多網友也質疑,人家啃過的西瓜還拿來吃,這樣難道不會很噁心嗎?以下就跟著宅宅新聞一起來看看,你對於這種食物的接受程度如何吧~~
原汁原味的內容在這裡X熱搜:「醃西瓜皮」
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最近「醃西瓜皮」這個詞彙衝上了日本X的話題熱搜榜,原因就在於人氣綜藝節目「妙國民糾察隊」(秘密のケンミンSHOW極)以專題介紹了這個東西,引發日本網友們的熱烈關注……
「熊本縣民會把吃完的西瓜拿來做醃漬食品!?」
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吃完西瓜剩下的瓜皮……
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一般來說都會被丟掉
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但是熊本縣的家庭卻會收集起來再利用!?
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由於這種將西瓜皮再利用的吃法,其他日本地區的網友聽都沒聽過,因此當這集節目播出以後,瞬間引爆了熊本縣民VS外縣市網友的熱烈議論!
以下就是醃西瓜皮的製作方法……
首先將被人啃過的部分削去、丟掉
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然後將最外層的綠色部分削下來
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接著切成長條狀
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接著只要加一點鹽
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抓一抓放冰箱一個晚上,甚至數個小時就大功告成
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這就是醃西瓜皮!!!
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這道料理會作為配菜,在正餐的時間端出來……
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熊本縣人都毫不猶豫夾來配飯吃
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對於這道料理,熊本縣民是這麼評論的……
「口感很不可思議。」
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「比小黃瓜還軟,但是又脆脆的。」
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「帶點甜味也很下飯。」
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「每次吃到這道菜,就感覺夏天到了。」
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「倒不如說天氣越熱會越想吃皮。」
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而對於醃西瓜皮的製作方式,熊本縣民又說……
「只要削掉咬過留下齒痕的部分,倒是不會介意誰咬過。」
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「越紅的地方越甜。」
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「所以紅色的地方加上一點鹹味剛剛好。」
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「因為大家都知道西瓜皮要拿來醃,所以吃西瓜的時候都很隨便。」
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「幾乎都是亂咬一通就算吃完了。」
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「有時候還會提醒大家不要把紅色部分吃太乾淨,因為要拿來醃。」
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更誇張的是,走進熊本縣的超市……
還會發現店家直接把西瓜皮包一包拿來賣!?
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店家表示,這種商品是為了體貼只想做醃西瓜皮的人,而且還賣得相當好……
「通常西瓜皮上午擺出來,上午就賣光了。」
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Σ(⊙д⊙)大家下次吃西瓜的時候,會不會也想做做看這道料理呢?
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