《免開火台灣風炒麵》家事好男人傳授簡易居家食譜 料理新手也能輕鬆煮出台灣味
隨著肺炎疫情讓大家減少外食，許多人自己煮菜的機會也就隨著變多了。然而一旦開火總是伴隨著一大堆東西需要清洗，光是想像就相當麻煩，因此日本興起了所謂的「免開火料理」，只要沖泡、攪拌或是送進微波爐按個按鈕，...
《爆紅食譜用語辭典》人們最困擾「適量」到底是多少 食譜常常都是有看沒有懂
許多不懂做菜的人會先從食譜來學習，然而買了食譜以後才驚覺，書中寫的東西根本有看沒有懂！像是「開小火」、「加一大匙」、「預熱」之類的大量詞彙，別說是料理新手了，連經常做菜的人可能都無法清楚解釋。日本食品...
《干絲料理日本大流行》擔心防疫窩在家中會變胖？干絲代替麵條煮減肥餐超受歡迎
在肺炎疫情的生活當中，人們因為防疫大大減少外出的機會，又加上不需要與他人見面，因此暴飲暴食、忽略運動，最後導致身材走樣的案例頻傳！於是日本最近流行起吃一款台灣的大家都很熟悉的食物——干絲！日本人雖然很...
《碳酸水料理妙招》喝不完別浪費 教你做出海綿般蓬鬆的玉子燒和鬆餅
將二氧化碳溶入水中的碳酸水又稱蘇打水、氣泡水，許多人喜歡拿來套酒或是直接飲用。然而也有人相當不喜歡碳酸水的味道和口感，買來試喝一口就不想喝，或是有人買了太多喝不完，都會造成一種浪費。日本電視節目最近就...
《台灣風乾拌烏龍麵》辣妹曾根傳授家常菜 ５分鐘煮出台灣……我是說名古屋美食
想要學怎麼製作台灣……我是說名古屋美食嗎？那就一起來跟日本知名大胃王辣妹曾根（ギャル曽根）學做菜吧！辣妹曾根這個星期在晨間情報節目與搞笑藝人井上裕介一起製作「台灣風乾拌烏龍麵」，顧名思義就是改以烏龍麵...
《無法忍受看影片的人們》廢話太多總會快轉或跳著看 閱讀文字吸收資訊絕對比較快？
隨著 Youtube 這類影音網站成為人們展現自我、記錄生活的主流媒介以後，以往以圖文為主的遊戲攻略、料理教學、手工藝教學這些東西也都逐漸轉變成影片，你又喜不喜歡這種這種風氣呢？最近就有一群無法忍受看...
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