《挖洞吐司蛋》假日早上簡單的美味誰都可以輕鬆做

圖片來自：donalskehan

又到了這一趴跟大家分享《現在宅美食》的時間了，今天要跟大家分享簡單輕鬆做的料理挖洞吐司蛋(egg in the basket)，其實這跟我們分享過的暖男料理《天空之城荷包蛋吐司》有點類似，只不過差別差在一個是直接把蛋煎好放在上面，另一個則是把吐司挖開打蛋進去，而今天分享的正是後者的做法喔

圖片來自：bonappetit

那麼底下簡單示範挖洞吐司蛋的做法，首先買條吐司然後一塊一塊切下來(當然買現成的也行)，這邊就跟之前說過得一樣我認為厚片吐司比較好，然後用模具把中間那一塊挖下來，再來熱鍋把奶油切一塊放下去，等到差不多時就可以把吐司整個放入下去煎，而之前切下來的那一塊也不用浪費放在旁邊一起煎就可以了

圖片來自：bonappetit

接著打顆蛋到中間，等到差不多熟了之後與另外一塊吐司一起翻面，接下來就是蛋黃的熟感掌握度，如果想要生一點那就早一點起鍋，如果想要全熟那就晚一點拿起來就好

圖片來自：bonappetit

以上就是最基本的挖洞吐司蛋做法，這樣一次就等於有兩塊可以吃，當然如果要豐富一點底下還有更多範例給大家做參考

圖片來自：bonappetit

其實像是這樣簡簡單單也能變成一道美味的早餐

圖片來自：thelondoner

或許對學生來說平日的早上要爬起來做早餐的確是有點困難，所以假日一但可以睡到自然醒，也就會有時間怎麼想豐富菜色的問題了

圖片來自：intensefoodcravings.tumblr

圖片來自：donalskehan

圖片來自：whisk-kid

此外除了普通的吐司或加蛋之外~弄點綠色的青菜在旁邊也可以吃的健康美味

圖片來自：tastesbetterfromscratch

圖片來自：beautifulpicturesofhealthyfood.tumblr

圖片來自：wellplated

此外也可以嘗試不同麵包做出來的效果

圖片來自：olivemagazine

圖片來自：foodnetwork

圖片來自：thecozycook

圖片來自：buzzfeed

圖片來自：food52

以上就是今天跟大家分享的現在宅美食，果然早餐簡單輕鬆做還是只能靠吐司而已了www

美食,吐司,蛋,現在宅美食,エッグインザバスケット,エッグインザホール,egg-in-the-basket