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      《15種拉麵改造料理》誰說拉麵只能當麵吃

      拉麵從中國進日本之後,就被日本各地獨自發展出各種口味,現在也是日本極具代表性的飲食文化,除了日本當地的拉麵之外,其實外國還有不少網友、廚師想出了這《15種拉麵改造料理》多種變化,就像我們的米飯不只可以當飯吃~還可以做成米漢堡,拉麵也可以做成拉麵漢堡之類的改造美食!(餓了) 原汁原味的內容在這裡   拉麵漢堡 這個拉麵漢堡是由日本人發想的料理,在美國長大的島本圭造回日本開了拉麵店,並且將拉麵改造成漢堡,參加美國的紐約的美食市集Smorgasburg,將拉麵蒸熟代替漢堡的麵包,在美國販售的時候可是大排長龍呢~ 拉麵披薩 拉麵披薩當然就是把底下的麵粉皮替換成用鐵鍋煎過的拉麵,有一點烤焦脆脆的口感,在美國加州的披薩店「Marco Polo Pizza」有在販售這個拉麵披薩。 拉麵塔可餅 完全不知道墨西哥玉米餅在哪裡了w英國的美食部落格「The Vulgar Chef」發明了這個把玉米餅換成煎過的拉麵,夾入原本有的醬料、辛香料跟牛絞肉。 拉麵墨西哥捲餅 既然有拉麵塔可餅~當然毫不意外的就會有拉麵墨西哥捲餅囉!將煮軟的拉麵與肉類、蔬菜混合在一起,包上餅皮,最後淋上巧達起司,大量的碳水化合物啊~ 拉麵裹皮炸熱狗 這個阿珂完全可以欸!小時候超喜歡這種裹皮炸熱狗的>v< 美國紐澤西州的餐廳將外面的玉米粉團換成拉麵,集合自家製的牛肉香腸,製成這道拉麵裹皮炸熱狗。 黑橄欖拉麵 光是外表就長得相當衝擊...外國網友Big_Gay_Mike將速食拉麵與黑橄欖罐頭混在一起吃,其實拉麵跟黑橄欖分開吃都是很好吃的東西啊,和在一起之後反而變得很微妙... 拉麵+加工起司+美國焗豆罐頭 這又是另一位網友PallasCormorant自創的速食拉麵吃法,外觀真的太不舒服了... 巧克力拉麵 將拉麵濃醇湯頭裡加入一點巧克力~似乎也是個口味獨特的做法,結合甜鹹口味的組合,有試過的網友表示,如果你能克服那黑暗的外觀(畢竟都是巧克力w)吃起來其實並沒有想像中的差喔! 拉麵烤乳酪三明治 看起來其實就像用拉麵去替換麵包的漢堡,拉麵烤乳酪三明治將煮熟的麵條夾入乳酪、蔬菜跟炒磨菇,應該也很不錯吃! 拉麵奇多湯 這也是網友獨創的詭異搭配,速食拉麵加入香辣口味的奇多餅乾,最後奇多餅乾變得有點像粥一樣爛爛的...又如此鮮紅...你不能單純加個辣椒就好嗎( ´・ω・) 拉麵甜甜圈 這是由外國一位政治系學生Joshua Scherer發想的作法,他稱之為〝Ramnut〞,完全由拉麵做成的甜甜圈,外觀佈滿糖霜果醬,內部則包了果凍或是奶油,聽說吃起來還不錯,不過準備材料跟製作時間花了將近12個小時,可能不是很划算... 拉麵冰淇淋三明治 我們已經看到不少人將拉麵與鹹食做混搭,不過像上面的拉麵甜甜圈一樣~把拉麵做成甜食的例子真的不多呢!也有外國網友把冰淇淋三明治外面的炸麵包換成炸拉麵,把拉麵塗上肉桂跟砂糖拿去炸,聽說吃起來蠻像奇拿棒的w 拉麵派 這看起來也是蠻可行的拉麵改造料理,一般的鹹派裡面大概都是加雞肉、馬鈴薯跟其他配料,將這些都替換成拉麵,搭配拉麵常有的玉米、蔥、叉燒跟半熟蛋等等,戳開派皮的瞬間會覺得自己在吃炒拉麵吧XD 起司培根拉麵球 前面提過的部落格「The Vulgar Chef」其實還有這一項拉麵改造料理,把拉麵切碎與起司培根或在一起,外頭再裹上蛋汁與麵粉下去炸,最後做成了這個起司培根拉麵球,看起來應該是小孩子會吃得很開心的口味吧! 美乃滋拉麵 嗯嗯嗯!?這是土方料理嗎!?做法也相當簡單~把速食拉麵煮好之後不加湯,而是直接和入美乃滋攪拌,就會得到這外觀讓人有點抗拒的美乃滋拉麵... 看完怎麼好像不太想吃拉麵了...(反效果?)

      《15種拉麵改造料理》誰說拉麵只能當麵吃 - 圖片1

      圖片來自:karapaia

      拉麵從中國進日本之後,就被日本各地獨自發展出各種口味,現在也是日本極具代表性的飲食文化,除了日本當地的拉麵之外,其實外國還有不少網友、廚師想出了這《15種拉麵改造料理》多種變化,就像我們的米飯不只可以當飯吃~還可以做成米漢堡,拉麵也可以做成拉麵漢堡之類的改造美食!(餓了)

      原汁原味的內容在這裡

       

      拉麵漢堡

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      這個拉麵漢堡是由日本人發想的料理,在美國長大的島本圭造回日本開了拉麵店,並且將拉麵改造成漢堡,參加美國的紐約的美食市集Smorgasburg,將拉麵蒸熟代替漢堡的麵包,在美國販售的時候可是大排長龍呢~

      拉麵披薩

      拉麵披薩當然就是把底下的麵粉皮替換成用鐵鍋煎過的拉麵,有一點烤焦脆脆的口感,在美國加州的披薩店「Marco Polo Pizza」有在販售這個拉麵披薩。

      《15種拉麵改造料理》誰說拉麵只能當麵吃 - 圖片3

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      拉麵塔可餅

      完全不知道墨西哥玉米餅在哪裡了w英國的美食部落格「The Vulgar Chef」發明了這個把玉米餅換成煎過的拉麵,夾入原本有的醬料、辛香料跟牛絞肉。

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      拉麵墨西哥捲餅

      既然有拉麵塔可餅~當然毫不意外的就會有拉麵墨西哥捲餅囉!將煮軟的拉麵與肉類、蔬菜混合在一起,包上餅皮,最後淋上巧達起司,大量的碳水化合物啊~

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      拉麵裹皮炸熱狗

      這個阿珂完全可以欸!小時候超喜歡這種裹皮炸熱狗的>v< 美國紐澤西州的餐廳將外面的玉米粉團換成拉麵,集合自家製的牛肉香腸,製成這道拉麵裹皮炸熱狗。

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      黑橄欖拉麵

      光是外表就長得相當衝擊...外國網友Big_Gay_Mike將速食拉麵與黑橄欖罐頭混在一起吃,其實拉麵跟黑橄欖分開吃都是很好吃的東西啊,和在一起之後反而變得很微妙...

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      拉麵+加工起司+美國焗豆罐頭

      這又是另一位網友PallasCormorant自創的速食拉麵吃法,外觀真的太不舒服了...

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      巧克力拉麵

      將拉麵濃醇湯頭裡加入一點巧克力~似乎也是個口味獨特的做法,結合甜鹹口味的組合,有試過的網友表示,如果你能克服那黑暗的外觀(畢竟都是巧克力w)吃起來其實並沒有想像中的差喔!

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      拉麵烤乳酪三明治

      看起來其實就像用拉麵去替換麵包的漢堡,拉麵烤乳酪三明治將煮熟的麵條夾入乳酪、蔬菜跟炒磨菇,應該也很不錯吃!

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      拉麵奇多湯

      這也是網友獨創的詭異搭配,速食拉麵加入香辣口味的奇多餅乾,最後奇多餅乾變得有點像粥一樣爛爛的...又如此鮮紅...你不能單純加個辣椒就好嗎( ´・ω・)

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      拉麵甜甜圈

      這是由外國一位政治系學生Joshua Scherer發想的作法,他稱之為〝Ramnut〞,完全由拉麵做成的甜甜圈,外觀佈滿糖霜果醬,內部則包了果凍或是奶油,聽說吃起來還不錯,不過準備材料跟製作時間花了將近12個小時,可能不是很划算...

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      拉麵冰淇淋三明治

      我們已經看到不少人將拉麵與鹹食做混搭,不過像上面的拉麵甜甜圈一樣~把拉麵做成甜食的例子真的不多呢!也有外國網友把冰淇淋三明治外面的炸麵包換成炸拉麵,把拉麵塗上肉桂跟砂糖拿去炸,聽說吃起來蠻像奇拿棒的w

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      拉麵派

      這看起來也是蠻可行的拉麵改造料理,一般的鹹派裡面大概都是加雞肉、馬鈴薯跟其他配料,將這些都替換成拉麵,搭配拉麵常有的玉米、蔥、叉燒跟半熟蛋等等,戳開派皮的瞬間會覺得自己在吃炒拉麵吧XD

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      起司培根拉麵球

      前面提過的部落格「The Vulgar Chef」其實還有這一項拉麵改造料理,把拉麵切碎與起司培根或在一起,外頭再裹上蛋汁與麵粉下去炸,最後做成了這個起司培根拉麵球,看起來應該是小孩子會吃得很開心的口味吧!

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      美乃滋拉麵

      嗯嗯嗯!?這是土方料理嗎!?做法也相當簡單~把速食拉麵煮好之後不加湯,而是直接和入美乃滋攪拌,就會得到這外觀讓人有點抗拒的美乃滋拉麵...

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      看完怎麼好像不太想吃拉麵了...(反效果?)

      部分資料來自網路 ( karapaia )
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