《腰果的真面目》原來樹上的腰果長這樣...！？

圖片來自：Today I Found Out

真的是只知道吃腰果沒看過腰果長怎樣欸XD 茶餘飯後的餐桌人氣點心，喜歡吃堅果類的朋友都熟悉的腰果，大家知道他原本長什麼樣子嗎？看過腰果成長的樣子跟取得的過程之後，或許以後每吃一顆腰果都會想慢慢細心品味了～

這是我們看到處理過後的腰果

圖片來自：Healthline

而腰果本人長在樹上的時候～其實是這種樣子！

圖片來自：Balcony Garden Web

圖片來自：Today I Found Out

神秘吧！原來腰果上頭還有一顆果體，腰果樹是很好種的熱帶植物，果體分成上下兩個部分，上面那個是假果（果托），可以用來作成果醬或果汁（聽說像榴槤的味道）而真正的果實是掛在下方形狀長得像腰子的部分，也就是我們吃的腰果～

圖片來自：The Telegraph

我們吃的腰果要再經過剝殼加工處理，雖然現在大多都是半機械化製成，但有些地方還是用人工手動剝皮，而腰果的皮本身含有腐蝕皮膚的汁液，剝殼的工人都必須穿戴防護手套，做久了皮膚還是會受傷害，也可說是血汗腰果啊...（遠）

圖片來自：buzzfeed

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以後吃腰果都要懷著感恩的心了（？）

圖片來自：NDTV Food

真面目,腰果,堅果