10分鐘輕美食《焦糖吐司塊》可以當作爆米花來食用的點心就是它

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週末在家沒事就會追劇一下，電影台也會推出大片讓大家週末電影看到爽，是說觀影時間這麼長不準備零嘴吃怎行，但定番的爆米花不是說有就有，在不想走出家門的情況下其實可以用手邊的吐司改造一下，只要煎一下就可以做出口感跟爆米花也不相上下的焦糖吐司塊出來唷！

不論是在家裡看電視還是去電影院看電影都習慣吃點東西（嚼）

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步驟1不用多說當然是把吐司「切塊」先，大小隨個人喜好決定，吐司邊可留可不留，但多數人會不留就是了！

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懶的一塊塊切也可以切成長條吐司然後用剪刀剪

剪的時候要留意吐司塊大小別落差太大～

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吐司切塊完成後丟入平底鍋中煎一下，這個步驟可以不加入任何油或是調味料，只需要用小火拌一下讓吐司塊微焦變硬就好。（拿捏概念可以以烤吐司機烤出來的成品為想像）

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取出吐司塊後接著在平底鍋中倒入4杯砂糖與3杯水後拌勻，用小火讓糖融化後再加入奶油、牛奶（5湯匙）拌勻煮沸即可，過程中火別開太大以免烤焦！

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最後就是加入吐司塊拌炒，當吐司塊把糖汁都吸收的差不多後就可以取出放涼

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焦糖吐司塊的陣陣香氣飄出來啦♪

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下次看電影可以試做這道美食看看，說不定以後就不吃爆米花改吃這個唷(ﾉ>ω<)ﾉ

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美食,料理,吐司,爆米花,土司