比水還透明的《透明醬油》拿塊豆腐倒一點你會發現在視覺上根本沒差XD
圖片來自: taka___15
近幾年在日本吹起了一股透明風,到不是說大家喜歡國王的新衣不穿就出門(若是這樣該有多好),簡單來說就是喜歡把飲品變成透明,像之前的透明咖啡、透明紅茶、透明啤酒、透明可樂等等,但今天阿漆跟大家分享的這款「透明醬油」可沒這麼簡單了,醬油大家知道是佐料啊!弄得像礦泉水一樣這...這...這很讓人難以想像對不對XD
原汁原味的內容在這裡圖片來自: item.rakuten
這邊阿漆放了網友買來透明醬油後,淋在豆腐上的過程給大家看
圖1:豆腐跟醬油先準備好
圖片來自: _________________________ehara
圖2:把透明醬油淋在豆腐上
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圖3:淋好透明醬油的豆腐~恩!完全看不出來呢XD
圖片來自: _________________________ehara
這款透明醬油是由日本老廠商「フンドーダイ五葉」在最近推出的話題商品,在熊本製醬油有150年老字號的它們,可以說在當地是醬油界的老師傅(老司機),可能是力求商品創新跟話題度吧!於是就開發了這款透明醬油
但雖然顏色透明,基本上醬油本身的製作還是硬底子真功夫,採用古法的獨門製作方法精製,對於調味方面絕對不是問題,該有的濃醇香...(不是鮮奶)一個都少不了,讓你一邊料理美食一樣能保持食物的絕佳味覺,在視覺上更可以帶出像西洋料理那樣乾淨、鮮艷的外觀,讓食物本身的原色清晰可見
而且還有個好處我覺得...就是原本的醬油是深色的,因此如果沾到衣服可就麻煩了,但透明的醬油即便你大口大口吃,滴得衣服到處都是好像也不用太擔心
以上就是這次跟大家分享的相關內容,基本上台灣的超市應該是買不到啦!所以《日本樂天》有賣可以給大家參考,但買東西不免溫馨提醒,請大家下單前仔細思考多方評估後再購買唷!
部分資料來自網路 ( 透明醤油 )
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