只要六分鐘《半熟蛋的簡易做法》看到蛋黃流出的瞬間心中的那份成就感好高XD
圖片來自: さやかぽよりぬすは平成ジャンプ @SAYAKA19881227
大家平常在吃拉麵的時候,應該都有注意到店家會附上半顆、一顆溫泉蛋對吧!?雖然去吃趟拉麵就有得吃蛋蛋,但如果平常也想要在家裡弄一顆吃吃怎麼辦?最近推特上就有網友分享「半熟蛋的簡易做法」,只需六分多鐘一顆簡單流湯的蛋就能做出來,真的好吃不用靠師傅,自己就可以動手來做惹~
原汁原味的內容在這裡圖片來自:トレンディア @torendia
關於半熟蛋的時間表這邊提供給大家看看,這份圖上從3分開始一路到13分的時間內,我們可以明顯發現水煮蛋每分鐘的不同變化
圖片來自:ヲタッキー@ジョジョラー @wotakkey
以下就是網友分享的半熟蛋做法,對於那種希望還保留蛋形的人來說,最好的做法就是不要用煮的,而是用蒸的下去弄~接著我們就來看看網友示範的過程
私何度も言ってるのですが半熟ゆで卵を作るときには卵を茹でてはいけません、蒸すのです。
— ひじき@デザフェス5/19日曜 K-87 (@hjk_iii) 2019年5月7日
鍋に蒸し器かカゴ入れて、お湯が湧いたら卵入れて6分45秒蒸す。そして茹でたらすぐ水で冷やす。そうすると殻がつるつるむけてぷるぷるの半熟卵ができます。おすすめ。 pic.twitter.com/qPML32aMNY
▼首先在鍋裡放進蒸籠接著倒水等水滾,滾水之後把蛋放入開始蒸,時間是6分45秒
圖片來自:@hjk_iii
▼後面的過程跟一般的半熟蛋做法無異,取出後馬上放進冷水裡冷卻一下即可
圖片來自:@hjk_iii
▼如此一來可以保留蛋形也可以吃到口感極佳的半熟蛋黃
圖片來自:@hjk_iii
▼以上就是這次跟大家分享的相關內容,看了之後是不是都餓了想要來試試看呢?
圖片來自:@hjk_iii
有網友看了這篇推之後馬上就回家一試,結果就如同下圖這樣效果非常的好~
Twitterありがとう(帰宅後すぐ卵を茹でました) pic.twitter.com/vwffxxCXjm
— 藤原 (@fj_wr_) 2019年5月8日