自製 韓式《起司雞米漢堡》我的口水都要滴下來了( ̄﹁ ̄)
圖片來自:http://goo.gl/A0ZmXM
哈哈~~~好久沒跟大家介紹韓國美食了,感覺又該來分享一下了(明明就是自己想吃XD)這幾天啊~~~小彤在韓國部落格上看到部落客SPOON自製的「起司雞米漢堡」,看起來實在太好吃了,讓小彤又動起了想試試看的念頭,而且再過不久就是春節了,出去玩帶著米漢堡也非常方便喔!
準備食材
首先要準備的就是一碗泡菜、一顆雞蛋、一片起司、一大塊雞胸肉、食用油兩湯匙還有一些砂糖
圖片來自:http://goo.gl/A0ZmXM原汁原味的內容在這裡
韓式海苔
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還有辣炒雞排醬(若是買不到也可以用其他喜歡的醬料代替)
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都準備好後,我們就開始吧^^
▼先把雞胸肉切塊,丟入辣炒雞醬料中醃製一小時左右
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▼因為泡菜的水氣太多容易苦掉,所以必須要用兩湯匙的油+一點點的糖拌炒後,味道才不會跑掉喔!
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▼拌炒到水氣蒸發到差不多時就能盛起來囉!
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▼接著丟入剛剛醃製的雞胸肉塊,拌炒至醬料炒乾一些就可以了
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就像這樣
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▼然後再煎一顆蛋,先放在旁邊等一下
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▼配料做到差不多時,就能開始做米漢堡的部分了,首先將米放入碗中,量不用太多,然後在飯上撒入一些海苔片、芝麻、芝麻油還有一些鹽.......
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▼然後攪拌......
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▼再將剛剛伴好的飯,放入一些在圓底的碗裡(裡面要先放一層塑膠袋好,方便待會將米漢堡拿起來)
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▼之後放入炒好的辣炒雞肉塊.........
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▼炒泡菜.......
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▼蛋和起司........
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▼再把剩下的飯放上去
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▼最後再用手把飯和配料壓實
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這樣起司雞米漢堡就完成囉(^▽^)/
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出去玩只要像這樣用鋁箔紙包起來就可以了^^
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我想,在台灣的朋友們,可能比較不好買到辣炒雞醬料,部落客也教了另一種口味,看起來也很不錯喔!而這個口味就是.......
泡菜豬肉米漢堡<( ̄▽ ̄)
▼跟辣炒雞一樣,先將豬肉片、蔥、洋蔥丟下去和喜歡的醬料拌炒
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▼然後也是一樣將飯、炒豬肉、炒泡菜、起司、蛋疊在飯上
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就像這樣
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最後記得要在用手將米飯和配料壓實喔!
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噹啷 ~~美味的韓式起司雞米漢堡和泡菜豬肉米漢堡就能美味上桌囉<( ̄▽ ̄)
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打開看看裡面看起來就跟外面賣的........啊不對.......是比外面賣的還好吃耶!
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大口咬下............呵呵..........超滿足的( ̄﹁ ̄)
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而且料多又實在!!
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泡菜豬肉米漢堡切開也是超香濃的( ̄﹁ ̄)
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人家也好想要吃一口喔>``<
圖片來自:http://goo.gl/adA1z1 SPOON cyworld )部分資料來自網路 (