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搞笑教學《泡麵漢堡》生菜還換成青江菜XD

之前我們有介紹過日本網友的拉麵創意吃法,但是沒有教大家自己要怎麼做,所以今天就要來教大家做這個創意滿點的泡麵漢堡。覺得生菜很麻煩或擔心不乾淨的卡友們有福了(我自己就是其中一位),因為這次的教學把生菜換成煮熟過的青江菜了 XD,趕快來看看這位創意廚師的招數是什麼吧。 今天的大廚們 其實右邊的那位是跑龍套的 XD。 原汁原味的內容在這裡 所需材料 泡麵一包(約 100g) 蛋三顆 牛絞肉(約 200g) 蔥 醬油 麻油 青江菜 起司片 番茄醬 辣醬(非必要) 製作步驟 請大家好好享受這真人表演的料理秀,其實還蠻有喜感的。我覺得做菜就是應該要這樣啊,開開心心的,打打鬧鬧的,亂七八糟的(喂)。 1. 拿出泡麵一包 厲害喔~居然拿出香港茶餐廳愛用的出前一丁。 2. 打開袋口後平放在桌上,快速將袋子抽掉 是有必要這樣嗎 XD,我好好拆開拿出來不行嗎。 3. 把泡麵煮熟 煮完之後撈出來瀝乾一下,越少水份越好。 4. 打一顆蛋在大碗裡 是說你打蛋就打蛋,表情要這麼機歪嗎 XD。 5. 把蛋打散打勻 居然不是用叉子去打,是用筷子ㄟ,完全融入亞洲文化~讚。 6. 把麵倒進蛋汁裡攪勻 喔?好特別,不知道是為了什麼。 7. 拿一個小平底鍋,上面放保鮮膜,然後把麵倒進去小平底鍋裡 要先把麵分成兩份喔!別忘了這麵是代替漢堡麵包的,所以需要兩片才行。 8. 把麵包好以後,用另一個小平底鍋壓緊它 我知道了啦~是為了要讓它扁平塑型吧。兩份麵都這樣壓緊然後放在旁邊就可以了。 接著來做漢堡肉 漢堡肉可以說是整個漢堡的精華,好不好吃都看它了。這裡的漢堡肉製作方法,也是一點都不馬虎的,真的會越看越餓。 1. 把牛絞肉丟進大碗裡 2. 切一些蔥花 3. 漢堡肉排的調味粉就用出前一丁的泡麵調味粉 你們是在演哪一齣啊,看起來好像右邊的高傲廚師在虧左邊的學徒什麼都不懂 XD。 4. 加一點醬油和一點麻油進去 你現在是在表演特技嗎?幹嘛學印度拉茶,高度拉那麼高。 5. 把蔥花加進去以後攪勻 6. 把肉排分成兩份,放進之前壓麵的平底鍋裡塑型,再倒出來煎 因為希望肉排跟麵餅的大小一樣,這樣夾起來才會剛剛好。 7. 加一點油在平底鍋,開始煎肉排 我餓了... 彷彿聞到香味。 8. 漢堡排煎得差不多的時候,可以開始煎麵了 麵本來就是熟的,只要煎到焦黃就可以了。 漢堡配料製作 漢堡不是只有肉排跟兩片麵包(這次真的是「麵」包了 XD),中間還有很多配料,一樣不能馬虎。 1. 起司片 肉排快起鍋的時候把起司片放在肉排上讓它熱就OK了。 2. 蛋 煎兩顆香噴噴的荷包蛋就對了! 3. 青江菜 就用水煮熟就好。用青江菜實在太有創意了~誰說漢堡只能用生菜!不知道除了青江菜還能用什麼菜,要吃起來脆的不要爛爛的比較好。(像地瓜葉或波菜可能就會不太妙?) 4. 漢堡醬 超簡單的~用番茄醬就OK。想要辣的就再加辣醬進去。 收尾步驟 終於要把漢堡的所有材料疊在一起了!有沒有很開心? 1. 把番茄醬塗在「麵」包上 2. 放上肉排跟起司 3. 放上青江菜 4. 再放上一片肉排跟起司,最後放上荷包蛋 完成了 最後... 沒想到他們居然還來一個狠招! 是嫌我肚子還不夠餓嗎? 拿刀刺破蛋黃 快給我吃!(崩潰) 你們兩個吃那麼爽給我記住(哭) 完整影片

圖片1

圖片來自:youtube

之前我們有介紹過日本網友的拉麵創意吃法,但是沒有教大家自己要怎麼做,所以今天就要來教大家做這個創意滿點的泡麵漢堡。覺得生菜很麻煩或擔心不乾淨的卡友們有福了(我自己就是其中一位),因為這次的教學把生菜換成煮熟過的青江菜了 XD,趕快來看看這位創意廚師的招數是什麼吧。

今天的大廚們

其實右邊的那位是跑龍套的 XD。

圖片2

圖片來自:youtube
原汁原味的內容在這裡

所需材料

泡麵一包(約 100g)

蛋三顆

牛絞肉(約 200g)

醬油

麻油

青江菜

起司片

番茄醬

辣醬(非必要)

製作步驟

請大家好好享受這真人表演的料理秀,其實還蠻有喜感的。我覺得做菜就是應該要這樣啊,開開心心的,打打鬧鬧的,亂七八糟的(喂)。

1. 拿出泡麵一包

厲害喔~居然拿出香港茶餐廳愛用的出前一丁。

圖片3

圖片來自:youtube

2. 打開袋口後平放在桌上,快速將袋子抽掉

是有必要這樣嗎 XD,我好好拆開拿出來不行嗎。

圖片4

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3. 把泡麵煮熟

煮完之後撈出來瀝乾一下,越少水份越好。

圖片5

圖片來自:youtube

4. 打一顆蛋在大碗裡

是說你打蛋就打蛋,表情要這麼機歪嗎 XD。

圖片6

圖片來自:youtube

5. 把蛋打散打勻

居然不是用叉子去打,是用筷子ㄟ,完全融入亞洲文化~讚。

圖片7

圖片來自:youtube

6. 把麵倒進蛋汁裡攪勻

喔?好特別,不知道是為了什麼。

圖片8

圖片來自:youtube

7. 拿一個小平底鍋,上面放保鮮膜,然後把麵倒進去小平底鍋裡

要先把麵分成兩份喔!別忘了這麵是代替漢堡麵包的,所以需要兩片才行。

圖片9

圖片來自:youtube

8. 把麵包好以後,用另一個小平底鍋壓緊它

我知道了啦~是為了要讓它扁平塑型吧。兩份麵都這樣壓緊然後放在旁邊就可以了。

圖片10

圖片來自:youtube

接著來做漢堡肉

漢堡肉可以說是整個漢堡的精華,好不好吃都看它了。這裡的漢堡肉製作方法,也是一點都不馬虎的,真的會越看越餓。

1. 把牛絞肉丟進大碗裡

圖片11

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2. 切一些蔥花

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圖片來自:youtube

3. 漢堡肉排的調味粉就用出前一丁的泡麵調味粉

你們是在演哪一齣啊,看起來好像右邊的高傲廚師在虧左邊的學徒什麼都不懂 XD。

圖片13

圖片來自:youtube

4. 加一點醬油和一點麻油進去

你現在是在表演特技嗎?幹嘛學印度拉茶,高度拉那麼高。

圖片14

圖片來自:youtube

5. 把蔥花加進去以後攪勻

圖片15

圖片來自:youtube

6. 把肉排分成兩份,放進之前壓麵的平底鍋裡塑型,再倒出來煎

因為希望肉排跟麵餅的大小一樣,這樣夾起來才會剛剛好。

圖片16

圖片來自:youtube

圖片17

7. 加一點油在平底鍋,開始煎肉排

我餓了... 彷彿聞到香味。

圖片18

圖片來自:youtube

8. 漢堡排煎得差不多的時候,可以開始煎麵了

麵本來就是熟的,只要煎到焦黃就可以了。

圖片19

圖片來自:youtube

漢堡配料製作

漢堡不是只有肉排跟兩片麵包(這次真的是「麵」包了 XD),中間還有很多配料,一樣不能馬虎。

1. 起司片

肉排快起鍋的時候把起司片放在肉排上讓它熱就OK了。

圖片20

圖片來自:youtube

2. 蛋

煎兩顆香噴噴的荷包蛋就對了!

圖片21

圖片來自:youtube

3. 青江菜

就用水煮熟就好。用青江菜實在太有創意了~誰說漢堡只能用生菜!不知道除了青江菜還能用什麼菜,要吃起來脆的不要爛爛的比較好。(像地瓜葉或波菜可能就會不太妙?)

圖片22

圖片來自:youtube

4. 漢堡醬

超簡單的~用番茄醬就OK。想要辣的就再加辣醬進去。

圖片23

圖片來自:youtube

收尾步驟

終於要把漢堡的所有材料疊在一起了!有沒有很開心?

1. 把番茄醬塗在「麵」包上

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圖片來自:youtube

2. 放上肉排跟起司

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圖片來自:youtube

3. 放上青江菜

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圖片來自:youtube

4. 再放上一片肉排跟起司,最後放上荷包蛋

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圖片來自:youtube

完成了

圖片28

圖片來自:youtube

最後...

沒想到他們居然還來一個狠招!

是嫌我肚子還不夠餓嗎?

拿刀刺破蛋黃

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快給我吃!(崩潰)

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你們兩個吃那麼爽給我記住(哭)

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