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《洞洞湯匙吃拉麵》日本研究有效降低鹽分攝取 網友:這樣就能安心喝光麵湯了

《洞洞湯匙吃拉麵》日本研究有效降低鹽分攝取 網友:這樣就能安心喝光麵湯了

日本的拉麵經常以高鹽度著稱,吃不習慣的人很容易被重鹹的湯頭給嚇到。更不用說即使吃得下去,還可能引發各種心血管疾病了。最近日本熊本縣立大學的研究團隊,就針對吃拉麵如何減鹽進行研究,並且發表了成果報告。報...

2023-12-31
《奧客的4大分類》服務業天天都會碰到這些人 「客人是神」這句話長年遭到誤會了

《奧客的4大分類》服務業天天都會碰到這些人 「客人是神」這句話長年遭到誤會了

從事服務業工作的人,最怕的就是碰上所謂的「奧客」了。日本NHK電視台最近就製作了關於奧客的專題報導,徹底分析奧客的成因、服務業遭遇奧客的頻率,以及如何應付奧客等等的話題。許多人會認為已故日本名歌手三波...

2023-11-13
《推理小說家論選詞難題》很多現代詞彙都是最近才普及 你是怎麼認識喪屍、陰陽師的呢?

《推理小說家論選詞難題》很多現代詞彙都是最近才普及 你是怎麼認識喪屍、陰陽師的呢?

大家回想一下,你是怎麼認識喪屍、陰陽師、聖誕節、情人節這些詞彙的呢?最近日本推理作家小森建太朗就以這些詞彙舉例,講述描寫以上世紀為舞台的作品,可能會碰上的難題。如果要創作故事舞台在1,000年前的作品...

《關於日本名「直美」》感覺很日本卻是西洋名?語言學YouTuber講解Naomi的由來

《關於日本名「直美」》感覺很日本卻是西洋名?語言學YouTuber講解Naomi的由來

大家認不認識哪一位名叫「直美」的日本藝人,或是創作作品中的角色呢?這個名字的唸法是拿歐米(Naomi),聽起來就是徹徹底底的日本名。然而最近有日本網友就發現,這是徹徹底底的一個大誤會。「Naomi」這...

2023-10-06
《獨自吃光所有東西的人》聚餐不顧別人的感受想吃就吃 心理醫生分析這種人有什麼毛病

《獨自吃光所有東西的人》聚餐不顧別人的感受想吃就吃 心理醫生分析這種人有什麼毛病

大家在家中吃飯的時候,或是跟朋友聚餐的時候,有沒有遇過那種絲毫不顧其他人也要吃,自己就先吃光所有食物,甚至還覺得理所當然的人呢?日本電視新聞最近就針對這種「把食物吃光光」的爭議製作了專題報導,還跑去請...

2023-10-04
《重現江戶時代的壽司》日本YouTuber深度考據 現代人照這樣吃肯定會撐死?

《重現江戶時代的壽司》日本YouTuber深度考據 現代人照這樣吃肯定會撐死?

壽司這種發源於日本的食物,不但代表了日本文化,甚至享有世界級的知名度。然而現代人所認為的「壽司」,其實跟上百年前的日本人所吃的「壽司」相差甚遠!超過百萬訂閱的日本烹飪系YouTuber「Gen」最近就...

2023-09-15

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