美食

《日本節目解析貢茶成功秘訣》台灣茶飲文化感動日本人 珍珠奶茶熱潮退燒卻能一直開分店

《日本節目解析貢茶成功秘訣》台灣茶飲文化感動日本人 珍珠奶茶熱潮退燒卻能一直開分店

前幾年台灣的珍珠奶茶曾經在日本引發旋風,然而差不多在肺炎疫情爆發的2019年底到2020年初達到巔峰之後,熱潮就迅速退燒,原本的店面也紛紛轉型成其他店了。不過即使熱潮退去,來自台灣的連鎖店「貢茶」卻依...

2022-02-17
《最新情人節巧克力贈禮調查》日本人今年送朋友的比例大減 改送給自己或是重要的人

《最新情人節巧克力贈禮調查》日本人今年送朋友的比例大減 改送給自己或是重要的人

大家在昨天的西洋情人節有收到多少巧克力呢?如果有的話,又是來自情人、家人還是朋友送的呢?根據日本最新的一項調查顯示,日本人今年想要贈送友情巧克力(義理チョコ)的比例大減,竟然不到去年的一半!反之則是買...

2022-02-15
《日本料理界話題粉末「泡之素」》醬油、果汁搖身一變成泡沫 不會浪費又增添風味超新奇

《日本料理界話題粉末「泡之素」》醬油、果汁搖身一變成泡沫 不會浪費又增添風味超新奇

大家在吃飯的時候,有沒有覺得調味料給得太多,感覺根本用不完,但是要丟掉又很浪費的經驗呢?日本最近就出現一個叫做「泡之素」的話題商品,可以徹底解決這個問題!這個「泡之素」能夠將大部分的液體化為泡沫,如此...

2022-02-14
《日本話題特大包洋芋片》想吃卡樂比洋芋片嗎?請你先從馬鈴薯開始種

《日本話題特大包洋芋片》想吃卡樂比洋芋片嗎?請你先從馬鈴薯開始種

在日本說起洋芋片,許多人都會立刻想到日本食品公司卡樂比(Calbee)的產品。最近就有網友發現,卡樂比洋芋片似乎悄悄推出了特大包裝,容量竟然是驚人的12公升!不過仔細一看,這一大包裡面裝的其實並非洋芋...

2022-02-13
《義大利人看日式義大利麵》將近9成無法接受番茄醬炒麵 甚至比起鳳梨披薩更令人厭惡?

《義大利人看日式義大利麵》將近9成無法接受番茄醬炒麵 甚至比起鳳梨披薩更令人厭惡?

就好比台灣有月亮蝦餅、蒙古烤肉這類容易被誤會是外國食物的本地料理,日本也有很多經常打著外國的招牌,實際上卻是發源自日本的料理,其中一個知名的例子就是「拿波里義大利麵」。這道料理是用番茄醬翻炒義大利麵的...

2022-02-11
《日本網紅精選2022爆紅美食》台灣刈包入選前5大 中丸雄一預測最可能流行的是……

《日本網紅精選2022爆紅美食》台灣刈包入選前5大 中丸雄一預測最可能流行的是……

雖然2022年才剛開始,許多人早已經竭盡所能,想要搭上今年最新的流行話題。在美食界當然也不例外!日本美食網紅ウルフ(Wolf)最近就上了電視節目,選出他認為今年非常有可能會爆紅的5大美食,台灣的刈包甚...

2022-02-10

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