《製作味噌湯密技》快速溶解味噌的冷知識 實測加入「這個」真的有這麼厲害嗎？
「味噌湯」是日本代表性的傳統食品，幾乎從早到晚都會出現在日本的餐桌上，也是日本人絕對要學會製作的一道料理。然而說起製作味噌湯最麻煩的，或許就在於讓味噌溶解到水中的步驟了。如果不慢慢攪拌讓味噌溶解，味噌...
《聚餐恐懼症》有人一起吃飯就會食不下嚥？氣象主播困擾８年求助醫生才驚覺患病
跟人家一起吃飯的時候，你會不會感受到壓力，甚至是出現盜汗、心跳加快的症狀，導致食不下嚥呢？日本一位氣象預報員小林正壽（小林正寿）最近上綜藝節目，分享自己以前得過這種「聚餐恐懼症」的經驗，就引發許多日本...
《日本超長糰子串》25顆糰子串一串魄力十足 拿著這個邊走邊吃保證受矚目
糰子（団子）是一種將糯米粉揉成球狀，再以竹籤串起來的傳統日式點心。近年來有一家名叫「Hakata//yamadaya」的點心店，運用創意改造這種這種傳統點心，發明了各種五顏六色的糰子，成功吸引年輕人的...
《惡搞孤獨的美食家》松重豐上綜藝節目嘗美食 竟被要求化身五郎做食評
日本東京電視台的電視劇《孤獨的美食家》（台灣翻譯：美食不孤單）至今播映了10季，依然擁有許多忠實粉絲敲碗要看下一季。而這部作品的走紅，也讓飾演主角井之頭五郎的演員松重豐，作為食評大叔的形象深植人心。最...
《日本最新虛擬迴轉壽司》真的壽司不迴轉了 網友對於迴轉的意義看法兩極
日本的迴轉壽司店前陣子陸續遭受惡作劇，導致消費者對於迴轉台上的壽司的信任感嚴重下滑，深怕會不會被其他客人加了什麼料！於是各家公司紛紛祭出新政策，試圖挽回流失的客人。有公司努力保護迴轉台上的壽司，有公司...
小田原漁港甜點《激突布丁冰淇淋》超衝擊外觀成為網友熱愛的打卡美食
原汁原味的內容在這裡 大家出去旅行的時候，如果在有做功課的情況下，是不是都把行程排滿加上不斷的美食攻擊，其實排行程就是這樣，越是安排吃一些知名店家，往往在前一站旅遊景點就已經吃掉不少景點小吃...
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